関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:雲丹丼
雲丹丼
簡単料理 どんぶり 魚料理 お刺身 マリネ こちらも昨日 友人の依頼で作りました
  • 570
  • 89
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:wait a moment☝️"ちょっとこれで待っててね💓生ハム&紫蘇サワークリーム・海老のお刺身・アボカド&雲丹冷奴
wait a moment ちょっとこれで待っててね 生...
ただいま 乾杯
  • 445
  • 39
  • 2
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:3色丼雲丹@ニューこのり #宮城県女川町#ニューこのり#孤独のグルメ#海鮮丼#雲丹
色丼雲丹 ニューこのり 宮城県女川町 ニューこのり 孤独...
今日は神奈川から来てくれたぽちたけさんと石巻 女川と回ってきました 3 11から...
  • 1,536
  • 87
  • 5
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:昨日の晩ごはん。
昨日の晩ごはん
昨日の晩ごはん 鰻はいつもの裏技で 少し緑茶で煮てふわふわに 美味しくいただきま...
  • 97
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ウニ軍艦巻き
ウニ軍艦巻き
雲丹 ウニ うに 寿司 軍艦 巻き
  • 374
  • 28
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:帆立とねぎとろ 雲丹醬油 の海鮮丼 🌊🌊🌊
帆立とねぎとろ 雲丹醬油 の海鮮丼
帆立 ねぎとろに雲丹醤油をかけて 夏のサッパリ海鮮丼
  • 675
  • 58
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:パプリカと雲丹のムース
パプリカと雲丹のムース
北鎌倉にある料理サロン ボアメーザ でご指導頂いた一品です あの 某有名レストラ...
  • 945
  • 71
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:★睦月の三菜
睦月の三菜
カニカマと大根のサラダ仕立て 小松菜としめじのお浸し 鮪と紋甲烏賊の刺身 雲丹醤...
  • 262
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、重陽の献立
鯛細造り 紅貝割れ 加減酢、萩真薯 清まし仕立 しめじ 菊菜 、カマス塩焼き、預鉢 小蕪 秋茄子 三度豆、香の物 柴漬二種、ご飯

九月九日は重陽の節句、別名菊の節句。そして今日はスーパームーンの満月。
菊を一品あしらいたかったのですが、食用菊を買い忘れ(^^;; 加減酢の器で補ってみました。

煮
今晩は 重陽の献立 鯛細造り 紅貝割れ 加減酢 萩真薯 ...
続き 煮物椀にお月様に見立てて萩真薯 お客様になら カマスに雲丹でも乗せて焼くの...
  • 885
  • 26
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:雲丹醤油パスタ
雲丹醤油パスタ
茹でてあえただけです
  • 93
  • 15
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:大葉と塩昆布使って和風ゴハン。スパークリングワインに合わせて☆
大葉と塩昆布使って和風ゴハン スパークリングワインに合わ...
真鯛のお刺身には 雲丹醤油も
  • 226
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:マスカルポーネと雲丹のコンソメジュレ
マスカルポーネと雲丹のコンソメジュレ
真鯛とその白子のソテー海苔バターソース
  • 675
  • 26
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手巻き寿司
手巻き寿司
手巻き寿司なので柵で買って来て引きました 雲丹の下はイクラとネギトロ 雲丹美味し...
  • 30
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:雲丹の牛乳寄せチーズ風味
雲丹の牛乳寄せチーズ風味
雲丹豆腐と呼びたい風味と食感 マスカルポーネ使用
  • 619
  • 18
  • 1
  • 保存