高加水  湯種  のレシピと料理アイデア

コッペパンではありません もうちょい細長くしたらよかった 仕込み水は生クリームと...

今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...

こんにちは 今日もお仕事の合間の 休憩時間から失礼しまーす 久しぶりに復刻版はる...

年ぶりくらいにセントルのレシピで角食作りました ほんっと加水率高すぎて手捏ねで叩...

マリンさん 加水100 ドキドキしながらチャレンジしてみました ダメなら パン粉...

モチモチ高加水湯種食パン たらこパスタ ウィニー 冷食の唐揚げ プチトマト お野...

懲りずにまねっこ 今回はイマイチだなー 型から外してすぐてっぺんがへこんできたよ...

高加水 セントル風プルマン 前投稿のロールパンと同じ方のレシピです 二次発酵させ...

高加水の特徴のピカピカも伝わるかしら 端っこの方なので 高さが無いけどね この辺...

焼くと縮んだ 謎 これが高加水だと難しいという事なのかな 焼き立ては底がカリッカ...

おはようございます 今日からお盆休みですね 最大9連休 ちなみに年末年始も9連休...

ずっと気になっていた Beenさんの 湯種シリーズ 高加水セントル風プルマンを作...

山食を焼きました 朝仕込むと やっぱりこんな時間 いつもの食感に飽きた ので 湯...

いつぶりかな 失敗続きで諦めていた マリンちゃんのセントル風 高加水生地で 湯種...