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Snapdishの料理写真:高麗菜飯
高麗菜飯
小時後的回憶
材料: 蝦米 香菇 高麗菜 米 油蔥酥 蒜頭 醬油 鹽 白胡椒
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Snapdishの料理写真:focàccia
foc ccia
高加水 ポコポコフォカッチャです
材料: 準強力粉 酵母種 粉 水 1 1 水 オリーブ油 塩
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Snapdishの料理写真:【こねられない高加水パン】抹茶 〜クランベリー&ホワイトチョコ〜
こねられない高加水パン 抹茶 クランベリー ホワイトチョ...
パン作り初心者 ハードブレッド リュスティック 参考にさせていただいたレシピは ...
材料: メルベイユ 素精糖 塩 抹茶 溶けないホワイトチョコ ドライ...
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Snapdishの料理写真:高加水食パン🍞
高加水食パン
今年は 高加水のパンにも少しずつ挑戦したいと思っています 加水80 の食パンって...
材料: 200 100 80のふたつき食パン型1本分 A準強力粉 は...
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Snapdishの料理写真:プチ コンプレ
プチ コンプレ
ロティ オランの高加水パンの本に載っている プチ コンプレを いろいろ省いて 自...
材料: 準強力粉 全粒粉 ドライイースト 塩 水
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Snapdishの料理写真:5月最終日の投稿はスーパーカメリアと水素水で作ったチャバタ🚰パンチ3回の覚書📄 松尾美香先生のYouTubeを参考にしています🙏
5月最終日の投稿はスーパーカメリアと水素水で作ったチャバ...
こんにちは 明日から仕事の日々に戻るのが憂鬱で気力が沸かない中 買い出しに行き ...
材料: スーパーカメリア 塩 赤サフドライイースト 水素水か浄水  ...
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Snapdishの料理写真:Spread Ricotta cheese on one side of a slice of Ciabatta💕 koichiさんの#チャバタ をスライスして#リコッタチーズ 塗りました #うちごはん #おうちごはん  #高加水パン
Spread Ricotta cheese on one...
スライスしたチャバタに手作りリコッタチーズを塗り塗りして食べたらウマウマ
材料: リコッタチーズ すりおろしニンニク ハーブソルト
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Snapdishの料理写真:高加水フォカッチャ
高加水フォカッチャ
フォカッチャ
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 水 20 25 強力粉 オ...
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Snapdishの料理写真:【超絶‼️ぶち込み‼️】高加水セントル風山型ブレッド♡
超絶 ぶち込み 高加水セントル風山型ブレッド
キターーー ぶち込みシリーズ GWに入りようやくパンを焼ける余裕ができました ず...
材料: レシピはBにぃキッチンだよ
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Snapdishの料理写真:ブリエ(成形工程)
ブリエ 成形工程
何度も登場しているブリエ この形だと ミルクハース の場合が多いと思いますが 水...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ショートニング 水 イース...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン 湯種プルマン
ルヴァン 湯種プルマン
湯種を使ったルヴァンプルマン 焼き上がりました cocoaちゃんの湯種ルヴァンを...
材料: 湯種 強力粉イーグル 湯種 砂糖 湯種 塩 湯種 熱湯 本捏...
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Snapdishの料理写真:高加水ブリエ
高加水ブリエ
ご無沙汰しております 公私ともに忙しく あっという間の金曜日 途中 夜捏ねでイー...
材料: 強力粉 砂糖 スキムミルク 塩 ショートニング 水 イースト
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Snapdishの料理写真:湯種 マルチグレインパン(甘酒酵母)
湯種 マルチグレインパン 甘酒酵母
マルチグレイン シリアル をやっと 入手したので 早速 パン作り 添加はシンプル...
材料: 準強力粉 マルチグレイン 酵母種 湯種 粉 湯 1 2 水 ...
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Snapdishの料理写真:久しぶりに高加水プルマン♡美味しいーっ♡
久しぶりに高加水プルマン 美味しいーっ
こんばんわ ズッキーニ富豪の終わりが見え ホッとしたところで トマト富豪になった...
材料: 湯種 強力粉 スーパーキング 牛乳 コンロで沸騰させたもの ...
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