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手料理
- 2019/01/19
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セントルザベーカリーのレシピで角食🌸
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ほんっと加水率高すぎて手捏ねで叩き150回とかだから大変💦
めちゃくちゃベタついて捏ねづらい😱😱😱
でも湯種製法だからすんごいモチモチの弾力で美味しすぎるのです✨
作るのに半日かかるけどねー🤣
セントルザベーカリー、私も今焼いたところです😃
でも、恥ずかしながら、HB使いで手抜きです～🙈💦
手ごねされてるんですね！
凄いです✨
焼きあがりも綺麗な角食🍞✨
HBでもベタつくよね😅
今度はプルマン焼くね🍞
モチモチ美味しいよね💕