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Snapdishの料理写真:母ちゃんのつまみ日記
母ちゃんのつまみ日記
美味しくて 激安のお魚屋さんで 鮑 つぶ貝 金目鯛の刺身を買って 盛り付けしまし...
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Snapdishの料理写真:地魚とべっこうのお寿司@伊豆大島
地魚とべっこうのお寿司 伊豆大島
前列ひだりから 金目鯛 サビ べっこう べっこうは白身魚を島とうがらしと醤油に漬...
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Snapdishの料理写真:海の近くに住んでいるので魚が安い(^^)
大きな金目鯛¥750-農園の野菜をふんだんに使ってアクアパッッア
海の近くに住んでいるので魚が安い 大きな金目鯛 750 ...
 
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Snapdishの料理写真:金目鯛の煮付け🐟
フライパンに魚が入らず大きな鍋出してきて煮ました
金目鯛 美味い😋
#金目鯛
#金目鯛の煮付け
金目鯛の煮付け フライパンに魚が入らず大きな鍋出してきて...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛お造り、炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車海老 青麩、冷し蕎麦、根菜の味噌汁、ご飯

金色に輝く目が印象的な金目鯛は高知産。うぐいす骨を取って、煮付けが定番ですが、せっかくなので今日はお造りで。白身の割りに濃厚な甘みととろりとした食感で美味な魚です。

梅雨なのに暑かった一日だったので、冷し蕎麦を添えまし
今晩は 金目鯛お造り 炊き合わせ 南瓜 大黒本しめじ 車...
 
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Snapdishの料理写真:息子15歳誕生日夕飯😋🍶✨🎶
今年のリクエストは魚🐟ネギトロ絶対ね!とのことで。
☆ネギトロタク
☆大トロ刺身
☆ホタテ貝柱刺身
☆ホタテ貝ヒモとキモのバター焼き
☆金目鯛煮つけ
☆海老サラダ
相変わらずの飲兵衛ごはん😍
息子15歳誕生日夕飯 今年のリクエストは魚 ネギトロ絶対...
 
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Snapdishの料理写真:12/26晩御飯  金目鯛の粕漬  きゅうりとアボカドのサラダ  長芋と蓮根の味噌汁  *魚は焦げてない方で写真撮影*
12 26晩御飯 金目鯛の粕漬 きゅうりとアボカドのサラ...
 
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Snapdishの料理写真:煮ない煮魚 金目鯛
#キンメ #煮魚
煮ない煮魚 金目鯛 キンメ 煮魚
 
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Snapdishの料理写真:雑穀米と金目鯛の煮魚定食
雑穀米と金目鯛の煮魚定食
 
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Snapdishの料理写真:夜ごはん 金目鯛がなくて赤魚煮付け
夜ごはん 金目鯛がなくて赤魚煮付け
 
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Snapdishの料理写真:#金目鯛の煮付け#煮付け#魚料理
金目鯛の煮付け 煮付け 魚料理
 
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Snapdishの料理写真:のどぐろと金目鯛という高級魚のアラをもらったので煮魚🐟
のどぐろと金目鯛という高級魚のアラをもらったので煮魚
 
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Snapdishの料理写真:鱈ちり(+金目鯛)。最近二種類の魚で作るととても美味しいということに気づきました。(笑)
鱈ちり 金目鯛 最近二種類の魚で作るととても美味しいとい...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、平アジのたたき、薄切り紫野菜とじゃこの甘夏サラダ 紅大根 三浦レディー胡瓜 紫水菜、摘み菜お浸し、そば米汁、キヌア入り蕗ご飯

最近なかなか行けていなかったお魚が綺麗なスーパーへ。
あぁ、買いたいお魚があり過ぎ(^^;;
鯖を締めて押し寿司にしようか、金目鯛をお造りにしようか、天然鯛で鯛三昧しようか。。
でもそ
今晩は 平アジのたたき 薄切り紫野菜とじゃこの甘夏サラダ...
 
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