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鯛の刺身丼
体を薄くスライスして塩昆布まぶして冷蔵庫へ ダイエット中の家族のため マンナンラ...
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Snapdishの料理写真:夕食は金目鯛のお茶漬け。
夕食は金目鯛のお茶漬け
今夜は 東急ストアで金目鯛のお刺身が半額になっていたので あっさりと金目鯛のお茶...
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Snapdishの料理写真:お刺身 太刀魚、金目鯛、あわび
お刺身 太刀魚 金目鯛 あわび
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Snapdishの料理写真:金沢の料亭料理「治部煮」
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20150405夕食 金沢の料亭料理 治部煮 の材料は鶏 筍 すだれ麩 胡麻麩 ...
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Snapdishの料理写真:セブンちゃんからの宝箱、大トリは兜煮で👍🍻
セブンちゃんからの宝箱 大トリは兜煮で
昨日届いたセブンちゃんからの三河湾宝箱 昨日ほとんどいただいたんやけど今夜は兜煮...
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Snapdishの料理写真:11/1 鯛飯💗
11 1 鯛飯
千葉県産の新鮮花鯛が格安で売られていたので 松山で食べた鯛飯を再現 私の鯛飯は鯛...
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ホウボウを捌いて鯛は柵を買ってきてお刺身にしました
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Snapdishの料理写真:(^^;)節分からのリメイクです➰
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節分からのリメイクです 賑やかだった昨夜から 一夜明け 又々 旦那とツーショット...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りに💕モニター当選のお酢を使って♬ちらし寿司
ひな祭りに モニター当選のお酢を使って ちらし寿司
こんにちは 今日は ひな祭り ん と思う方もいらっしゃると思いますが 私が住んで...
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Snapdishの料理写真:友人の釣果 + 畑の収穫 料理 ✌️
友人の釣果 畑の収穫 料理
連休最終日のごちそうです 鯛めし 鯵の南蛮漬け 鯵フライ 鯵と鯛のお刺身 烏賊と...
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Snapdishの料理写真:桜鯛♪お刺身 板造りと薄造り
桜鯛 お刺身 板造りと薄造り
お刺身大好き我が家 板造りと薄造りにしてみました 大根も大葉も冷蔵庫になかったの...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛のかぶと煮、菜花の胡麻和え、ベビー帆立と分葱のぬた、赤カブ漬物、豚汁、雑穀ご飯

長崎県産天然真鯛3日目。
かぶとにも身がたっぷりあるので一品。
頬や目のまわりは刺身にも劣らない味わいですし、牛蒡がこれまた美味。
鯛が甘いのは海老や蟹を食べているからで、その旨味成分タウリンというアミノ酸が他の魚に比べてずば抜
今晩は 鯛のかぶと煮 菜花の胡麻和え ベビー帆立と分葱の...
続き ずば抜けて多いからです タウリンは河豚にも多いので 微妙な旨味 甘みを感じ...
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Snapdishの料理写真:アコウ(キジハタ)の刺身。
ま、こいつがN o.1やな。(〃ω〃)
アコウ キジハタ の刺身 ま こいつがN o 1やな
アコウの刺身です ほぼ全ての魚を食べてきましたが 五本指に入る刺身でしょうね 味...
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Snapdishの料理写真:またもや鯛
またもや鯛
鯛のお刺身 鯛のカマのソテー トコロテン 酢の物 お吸い物 です
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