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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の昆布締め、ほうれん草のお浸し、ひじき煮、根菜の味噌汁、ご飯

今日は遅くなるのがわかっていたので、たんぱく質は仕込んであった昆布締めで。
お義母さんが送ってくれたほうれん草の歯応えと甘みを生かして茹でて、しっかり出汁に浸してお浸しに。

今日も美味しかった!
今晩は 鯛の昆布締め ほうれん草のお浸し ひじき煮 根菜...
 
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め
鯛の昆布締め
 
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Snapdishの料理写真:北上 秀よし鮨  鯛昆布締め、鮪、鮑
北上 秀よし鮨 鯛昆布締め 鮪 鮑
 
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Snapdishの料理写真:さぁ〜
今夜も飲兵衛モードで行くぞぉ〜
まずは天然鯛のアラの塩焼きとハマチのお造りなり!
鯛のアラは昆布茶でなんちゃって昆布締めしてから焼いたのでメッチャ美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
さぁ 今夜も飲兵衛モードで行くぞぉ まずは天然鯛のアラの...
 
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Snapdishの料理写真:的鯛 昆布〆
的鯛 昆布
 
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Snapdishの料理写真:尾頭付き半身の鯛購入〜身は昆布〆に。蛸の頭は分葱わさび乗せて。
尾頭付き半身の鯛購入 身は昆布 に 蛸の頭は分葱わさび乗...
 
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布〆
鯛の昆布
 
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Snapdishの料理写真:釣り堀で釣った鯛。昆布締めにしました。
釣り堀で釣った鯛 昆布締めにしました
 
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Snapdishの料理写真:熟成花鯛昆布〆3
熟成花鯛昆布 3
 
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布出汁漬け
鯛の昆布出汁漬け
 
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Snapdishの料理写真:金目鯛は昆布締めで
金目鯛は昆布締めで
 
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Snapdishの料理写真:黒ラベルと酔鯨 生がきとホウボウ刺身に鯛の昆布締め、お鮨はカニと車海老と赤海老としゃこの甲殻類シリーズ、わさび菜漬にお通しの鯛のしらこ
黒ラベルと酔鯨 生がきとホウボウ刺身に鯛の昆布締め お鮨...
 
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Snapdishの料理写真:豆乳の温奴、旬野菜のフキトウ味噌添え、生麩の田楽、菜の花鯛の昆布〆の塩ポン酢和え、おめん、一口十六穀ごはん、天ぷら
豆乳の温奴 旬野菜のフキトウ味噌添え 生麩の田楽 菜の花...
 
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Snapdishの料理写真:2018/15(水)
本日のお弁当
  焼売
  春雨サラダ
  卵と木耳のオイスター炒め
  カニカマと大葉のチャーハン
本日の夕飯
  鶏ももの味噌照り焼き
  昆布と鯛の和え物
  三色ナムル
  モチムギととろろ
  キャベツの味噌汁
2018 15 水 本日のお弁当   焼売   春雨サラ...
 
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