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Snapdishの料理写真:私の父ちゃうけどとりあえず父の日やし大好物の鮑を奮発したわ⤴️パパ、何時もありがとう〜💕💕
川上千尋
私の父ちゃうけどとりあえず父の日やし大好物の鮑を奮発した...
昨日は子供達が来てくれて1日早い父の日ディナーを楽しんだパパさん 実は昨日スーパ...
材料: 鮑のキモ バター 醤油
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Snapdishの料理写真:BS NHK"あてなよる"で見た大原千鶴さんの甘海老の白和え
酒好き
BS NHK あてなよる で見た大原千鶴さんの甘海老の白...
シンプルなレシピが多くて大好きな料理家　大原千鶴さんのレシピより と言いたいとこ...
材料: 甘海老 豆腐　絹ごし 練り胡麻 塩 薄口醤油 日本酒 わさび
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Snapdishの料理写真:鯨のお刺身
古尾谷りかこ
鯨のお刺身
簡単料理 お刺身 マリネ おつまみ 鯨 鯨肉 和食 ヤマサ醤油
材料: 鯨　お刺身 生姜 万能ねぎ 醤油
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Snapdishの料理写真:たまに食べたくなるイルカの味噌煮
なだちい
たまに食べたくなるイルカの味噌煮
食べた事のない人の方が多いと思われるこの料理 イルカの味噌煮 母親の実家が海の近...
材料: イルカの切り身 ゴボウ 人参 砂糖 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:🦐海老トマトクリームパスタ🍝で乾杯
とんちん
海老トマトクリームパスタ で乾杯
一品料理で勘弁してほしい 休日の昼 どこに出かけることも出来ないのだからアルコー...
材料: パスタ 海老 ニンニク カットトマト 生クリーム ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:鯨ベーコン
sasaちゃんこ😎
鯨ベーコン
鯨　 天満　 魚ヒロ おつまみ ハム ソーセージ ベーコン おっさんの料理
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Snapdishの料理写真:夕顔と白木耳の糖水 (杏仁茶) と 烏龍茶のハーブブレンド #ウチのハーブ
こいさん
夕顔と白木耳の糖水 杏仁茶 と 烏龍茶のハーブブレンド ...
新潟特産の夕顔の実を 中華風デザートにしてみました テンプレ 杏仁茶で食べるアイ...
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Snapdishの料理写真:鯨のカルパッチョ とランブルスコ ドルチェ
まる(丸大豆)
鯨のカルパッチョ とランブルスコ ドルチェ
パルミジャーノ レッジャーノのモニターに選んで頂きありがとうございます オンライ...
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Snapdishの料理写真:クジラベーコン🐳🥓 自家製ポン酢に辛子とネギ、生姜🫚を入れて🐳
🐈⸒⸒⸒⸒つるのダンス🐈🐾
クジラベーコン 自家製ポン酢に辛子とネギ 生姜 を入れて
捕鯨母船とキャッチャーボートの日本で唯一捕鯨基地のこちらは鯨 は昔から馴染み深い...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 [先付] オクラ ※写真左は調理前w [お凌ぎ] 烏賊の寿司 ※スーパー産(しかも半額品w) [向付] ※写真の物 (　・ω・)／注目‼️ ①びんちょう鮪の御刺身 ※スーパーの特売品だ🐘 (あしらい/大葉/茗荷) ②鱧の落とし (辛子酢味噌/狸製梅干し) 「びんちょう鮪の刺身に付いて」 ※此処、テストに出ますw (´д｀ι)何のﾀﾞﾖ 今日のお造り、 柵から切り出し艶やかに光る切り口と 造りの状態を写真で観て欲しいタヌ。 もうね、 変哲の無い、、びんちょう鮪さんが、 (しかもスーパーの) 斬り味と言い、口当たりと言い、 まるで高級魚の様でした‼️ ※四時間掛けて(形状変更含む) ピンピンに砥いた包丁で切った物だが… 青紙の刺身包丁？否。 同じく青紙か白紙の舟行？否。 狸所有の舟行は産廃同様っす😭 ならば、 先日購入の狸名入りVG10の牛刀？否。 家に有るかもな怪しげな日本刀？ んな物、多分、、家にネーわ ( 言迷 火暴 ) で、ならばモノは…。 単なる某社ステンの三徳18cm‼️ しかも片刃仕様じゃ無くて両刃www ※っても軽く髭剃れるレベル砥ぎだwww しかし刃の長持ちはムリ。 (ヾﾉ・∀・｀) 「アイヤーソレ(頃し)とても高いアルヨ～、安く無いアルネー」( `ハ´ )ﾉ by. 大藪小説、[野獣死すべし]の映画化、 某ワンシーン風でw やはり 魚の味は道具(包丁)の斬れに因って 全く変わりますね。 ※一流の鮨屋さんは、 目利きやネタは無論良いが 基本の鮨飯に握り方、 当り(口当り:味付け)も当然。 更に魚の捌きと道具(包丁)の良さが 其の侭、味に直結していますよね。 ま、 値段もガッツリ直結してますがな(号泣) ｡ﾟヽ(ﾟ｀Д´ﾟ)ﾉﾟ｡ [焼物] 青椒肉絲(四川版) (宴中調理出来ぬので冷めるが完成済み) [〆] 鶏と野菜の汁物(下拵え済み/予定) ※気分次第で餅を投下する鴨川w 皆様、 今日もより良い日で在ります様に ( ・∀・)っ🍻乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の宴 丑三つ時の宴 先付 オクラ 写...
和食 中華料理 中国料理 包丁 お刺身 魚料理 びんちょうまぐろ 大葉 茗荷 紫...
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Snapdishの料理写真:節分 鯨尽くしの晩ご飯🐳
sakuramochi
節分 鯨尽くしの晩ご飯
節分なので　我が家では恒例の 鯨料理で　晩ご飯です 鯨の混ぜご飯 鯨の つけ焼き...
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Snapdishの料理写真:はりはり鍋とエビたまフライ
ぷらっと
はりはり鍋とエビたまフライ
月も あっという間に半分過ぎて 　 　 本格的に お鍋が美味しい季節です 晩ごは...
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Snapdishの料理写真:クジラづくし(過去の料理シリーズ　Part1 2013年)
やまひろ
クジラづくし 過去の料理シリーズ　Part1 2013年
くじら 肉料理 揚げ物 お刺身 今日の夕食は完全に昨日の残り物だったので SDを...
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Snapdishの料理写真:(o^^o)今日のよるごはん〜
ぷらっと
o o 今日のよるごはん
今日のよるごはん 寒い日の温ったか鍋 鴨鍋 水菜 人参 豆腐 えのき ワカメ う...
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