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手料理
- 2021/10/07
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鯨のカルパッチョ とランブルスコ ドルチェ
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オンラインレッスンは定刻に間に合わず途中から追っかけ再生で参加させていただきました。ご参加の皆さんお疲れ様でした、楽しく有意義な時間をありがとうございました✨✨
イベントに合わせてランブルスコを色々買ってみました。
鯨の赤身をマリネして、パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷり。甘口のランブルスコととてもよく合います！
#イタリア料理 #おつまみ #お刺身/マリネ #チーズの日(11月11日) #レモンの日(10月5日) #鯨 #くじら #鯨のカルパッチョ #カルパッチョ #鯨赤身 #鯨刺身 #ワイン #ランブルスコ #ランブルスコドルチェ #チェヴィコ #パルミジャーノレッジャーノ