関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鯵のお造り
鯵のお造り
 
  • 21
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:・おろしうどん
・鯵のお造り
・オクラのおひたし?

旦那作
おろしうどん 鯵のお造り オクラのおひたし 旦那作
 
  • 44
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:6月25日
今晩は、鯵の旬菜マリネ添え、キャベツサラダ 胡瓜 人参 甘夏ドレッシング、キャベツと新玉ねぎと焼き茄子のスープ、ご飯

鯵をお造りか、たたきで頂くつもりが、気分はシャンソン!と言うことで、無理やり洋風献立に(^_−)
旬の鯵をカリカリに揚げたものに、夏野菜の青い味!?がよく合います。
骨は骨せんべいにして頂
6月25日 今晩は 鯵の旬菜マリネ添え キャベツサラダ ...
 
  • 254
  • 8
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:近所のギャラリーの新年会に差し入れた、鯵の姿造りとツバスの姿造り
近所のギャラリーの新年会に差し入れた 鯵の姿造りとツバス...
 
  • 215
  • 38
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:昨夜の晩ご飯🌃🍴
🍀麻婆豆腐
🍀酸辣湯
🍀鯵のたたき
🍀紋だいの薄造り
🍀美生柑🍊
昨夜の晩ご飯 麻婆豆腐 酸辣湯 鯵のたたき 紋だいの薄造...
 
  • 437
  • 109
  • 2
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鯵姿造り、若ごぼうのきんぴら、蛍烏賊醤油漬け、青蕗、茸のお吸物、ご飯

仕事帰り、綺麗な鯵くんと目があって、晩御飯は息子と二人だし、何にしようかなぁ〜やっぱり生で頂こう!とおろして酢洗い。
盛付けは姿にして、また遊んでしまいました(*^^*)

今日も美味しかった!
今晩は 鯵姿造り 若ごぼうのきんぴら 蛍烏賊醤油漬け 青...
 
  • 378
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵造り ネギ すだち、炒り鶏、もずく酢 針生姜、豆乳汁(鶏 きのこ三種 白菜 白ネギ 豆腐)、黒米ご飯

大阪→徳島→大阪→福井→大阪と、よく移動し、ひたすら働いた年末年始が昨日やっと一段落し、今日から通常に戻りました。とは言え、仕事で帰宅が遅くなったので、あまり考えずに出来るパパッと晩御飯で。

昨年の12
今晩は 平鯵造り ネギ すだち 炒り鶏 もずく酢 針生姜...
 
  • 140
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今晩は、鯵姿造り、若竹煮、豚汁、雑穀黒米ご飯
今晩は 鯵姿造り 若竹煮 豚汁 雑穀黒米ご飯
 
  • 161
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の酒肴。
和食です。

[先付]
めかぶ
[向付]
鯵のお造り
[酒の肴.2]
瓶長鮪のユッケ
※ぶつ切り仕様

[酒の肴.3]←写真
鶏の唐揚げ
鱧のフライ
狸の宴シリーズ ある日の酒肴 和食です 先付 めかぶ 向...
 
  • 180
  • 90
  • 6
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理
残暑バテ対策に、
バランスを考えた会席料理です。

[先付]
めかぶ
[向付]
鯵のお造り
剣烏賊の酢味噌&生姜醤油
[御凌]
カッパ細巻き
[鍋物]
鱧と芹の鍋
[小鉢/酒の肴]
蒸し鶏
[〆]
素麺⇒予定変更。フムス&ウイスキー🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 残暑バテ対策に バランスを...
 
  • 171
  • 95
  • 12
  • 保存
Snapdishの料理写真:こんば、鶏まんじゅう、鯵酢洗い、そば米汁、炊込みご飯

じゃがいもと長芋で鶏肉ひき肉を包んで揚げたものをあんかけに。
中は鴨では無いものの、あんが衣のあられに絡み、上品な仕上がりです(^^)

小鯵はお寿司にするのを断念して、お造りで頂きました。

炊込みご飯は昨日の切干し大根煮のアレンジ。

今日も野菜たっぷり、美味
こんば 鶏まんじゅう 鯵酢洗い そば米汁 炊込みご飯 じ...
 
  • 502
  • 22
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:平目、鮪、鯵のお造り
鮪は短冊から
平目 鮪 鯵のお造り 鮪は短冊から
 
  • 392
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵のお造り
鯵のお造り
 
  • 134
  • 16
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:三河の鱚と鯵の造り
三河の鱚と鯵の造り
 
  • 153
  • 13
  • 保存