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Snapdishの料理写真:6月12日 今晩は、ハーフベジタブルハンバーグ、ブロッコリー、紅芯大根、とうもろこし、アスパラガス、旬菜ゼリー、玉子スープ、ライス
akazawa3
6月12日 今晩は ハーフベジタブルハンバーグ ブロッコ...
朝 男性陣をお弁当と共に送り出し 畑で作業して シャワーをして お化粧 というこ...
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Snapdishの料理写真:鱧と小松菜 椎茸の煮物
skybleu
鱧と小松菜 椎茸の煮物
鱧一尾etc
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Snapdishの料理写真:讃岐うどんと筍天・ちくわ天・舞茸天・半熟たまご天
七海
讃岐うどんと筍天 ちくわ天 舞茸天 半熟たまご天
香川で買ってきた讃岐うどん 徳島産の酢橘と共に地元の筍や鱧ちくなどの天ぷらを乗っ...
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Snapdishの料理写真:鱧タコス🌮
やまだ
鱧タコス
大阪でメキシコ料理食べてからずっとそれっぽいもの食べたくて 残り物と市販のトルテ...
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Snapdishの料理写真:鱧の梅肉&沖縄もずく
Kurara
鱧の梅肉 沖縄もずく
旬の料理 日本の四季は素晴らしい
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Snapdishの料理写真:夕飯
ぎん
夕飯
献立 ごはん 味噌汁 白ネギ 青ネギ あおさ しめじ サラダ 豚ハツの肉野菜炒め...
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Snapdishの料理写真:10月19日 父さんの誕生日
sakuramochi
10月19日 父さんの誕生日
リクエストに応えて 鱧の蒲焼 秋の魚 お造り おでん お赤飯 明日は娘も加わり ...
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Snapdishの料理写真:鱧唐墨土鍋ご飯
炊かれたいオトコ おこん 小栁津
鱧唐墨土鍋ご飯
アスパラガスが綺麗
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Snapdishの料理写真:鱧と白海老の吸物
ise
鱧と白海老の吸物
生の鱧が手に入ったので
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Snapdishの料理写真:新物ベビー帆立と焼きパプリカのコンソメジュレ
太田 Tommy
新物ベビー帆立と焼きパプリカのコンソメジュレ
アガーを使って 酸味の効いたコンソメジュレを作りました 焼いて甘みを出したパプリ...
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Snapdishの料理写真:山口県産✨鱧しゃぶサラダ🍀
まいり
山口県産 鱧しゃぶサラダ
山口県産の生鱧をしゃぶしゃぶにしてサラダにしました
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Snapdishの料理写真:今晩は、二色かまぼこ、鰆の塩焼き、ちび茄子、魚素麺、茄子団子 白髪ねぎ 鰻添え、鱧皮ざく、ブロッコリーの胡麻和え、ご飯 大阪は37℃でお熱の１日でしたね。 有次の魚ゾーメン器もたまには使わなきゃ(^^;; と言うことで、昨日魚のすり身で魚素麺とかまぼこを作って冷やしておいたので、帰宅が遅くても余裕(^ ^)v 阿
akazawa3
今晩は 二色かまぼこ 鰆の塩焼き ちび茄子 魚素麺 茄子...
続き 阿波のちび茄子のお漬物と鰆の塩焼きを涼し気に盛り付けて 前菜か主菜か香の物...
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Snapdishの料理写真:BRUNOでアジアンなおでん🍢 鱧の湯引き デザートは愛媛の梨 プレモルで🍺✨🍺
yukaringo
BRUNOでアジアンなおでん 鱧の湯引き デザートは愛媛...
今晩は 今日もお疲れ様です 月曜日は疲れますね 今夜はBRUNOで おでん 仕事...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱒 幽庵焼き、魚ぞうめん 山葵醤油、紅花葉粉入り枝豆豆腐 清汁仕立て、千両茄子田舎煮、あいまぜ、鱧出汁吸い物、はと麦ご飯 秋が立つとは名ばかりで、残暑が厳しい時節、立秋。 「陰極まって陽となり、陽極まって陰となる」暑さが行くところまで行って（どこまで？という時代ですが）涼しくなるのでしょうね。 秋に川を上る
akazawa3
今晩は 鱒 幽庵焼き 魚ぞうめん 山葵醤油 紅花葉粉入り...
続き 秋に川を上るのがサケ 春に川を上るのがマス と 鱒は春のイメージがあるので...
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