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真鴨と鶏のコンフィ バルサミコソース
オリーブオイルの低温キープが大変でしたが 鴨肉独特の臭みも無くバルサミコ酢ともバ...
材料: 真鴨ムネ肉 モモ肉 岩塩 コショウ ローリエ ローズマリー ...
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Snapdishの料理写真:鴨饅頭 銀餡かけ
鴨饅頭 銀餡かけ
鴨の美味しい季節のあったかおばん菜です
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もしかしてお店の味と言ってもいいくらい美味しいスイートポ...
おはようございます 今日は 昨日の朝 作った スイートポテト 息子っちの お土産...
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Snapdishの料理写真:ミニミニ串おでん
ミニミニ串おでん
ヤマサ これうまつゆ 鴨ロース 銀杏 大根 自家製 高野豆腐 ホワイトアスパラ ...
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Snapdishの料理写真:鴨すき串
鴨すき串
鴨つくねをかじったら すかさずちょうちんも口へ 半生のちょうちんがぷちっと弾ける...
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蕎麦屋さんの焼き鳥って 串に刺さってないですよね そいで 季節のお野菜も一緒に焼...
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Snapdishの料理写真:鱧の葛打ち湯引きで前祝い🙌
鱧の葛打ち湯引きで前祝い
初夏 の魚 鱧の葛打ち湯引きと鴨串で前祝い 身内のお祝いです 祖母が大分なので初...
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Snapdishの料理写真:鴨のシンプルロースト  じゃがいもコンフィ添え
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鴨のロースト 鴨は皮部分に5mm 1cm程度の切り込みを入れて ハーブ塩とブラッ...
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居酒屋由美子 笑
睦開口一番 何この居酒屋メニュー 頑張って串うちしましたよ 焼き鳥は皮が一番好き...
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娘ちゃんの幼稚園弁当
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁⁽⁽ ◟(灬 ˊωˋ 灬)◞ ⁾⁾💕
今日の夫婦弁 灬 灬
五目炊き込みご飯 半熟味玉 黒豆串 なると フラワー串 松風焼きフライ ロースト...
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Snapdishの料理写真:*おせち×串揚げparty♪*
おせち 串揚げparty
串揚げparty 筑前煮とお雑煮2 お雑煮 鴨お澄まし1に続き 今回は白味噌の関...
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Snapdishの料理写真:105日目(^^;;  冬といえば岩津ねぎ(o^^o)vol.2のお弁当。
105日目 冬といえば岩津ねぎ o o vol 2のお弁...
岩津ねぎ責めお弁当第2弾 岩津ねぎ鴨串 ねぎかにかま団子 とりねぎれんこんはさみ...
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Snapdishの料理写真:砂ずり、牛カルビ串、鴨つくね
砂ずり 牛カルビ串 鴨つくね
串物もオーダー あはは 晩ご飯 おつまみ
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