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からいしょうが湯を使って鶏団子の甘辛煮を作ったよ 鶏団子にもちょっと からいしょ...
材料: 鶏団子 鶏むね肉 しょうが湯 塩コショウ 片栗粉 味つけ し...
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米粉を使って唐揚げを作ったよ 鶏もも肉と鶏むね肉に下味をつけてから 米粉をまぶし...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 米粉 サラダ油 下味 醤油 酒 鶏ガラス...
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チキンフライとネギフライを作ったよ ネギフライはおまけね 鶏むね肉をフォークでブ...
材料: 鶏むね肉 ネギ 酒 酢 バッター液 マヨネーズ 薄力粉 水 ...
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チキンフライとレンコンフライを作ったの チキンは鶏むね肉をそぎ切りにして 塩麹に...
材料: 鶏むね肉 レンコン 塩麹 バッター液 パン粉 揚げ油
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いつも作るグラタンにタケノコを入れてみたよ タケノコが淡白なのでグラタンでも ...
材料: タケノコ 鶏むね肉 玉ねぎ コンソメ 牛乳 塩コショウ チー...
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鶏むね肉とれんこんの甘酢炒めを作ったよ 鶏むね肉は一口大にカットしてから塩麹につ...
材料: 鶏むね肉 れんこん 塩麹 醤油 酒 みりん 砂糖 片栗粉 黒...
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ふわふわ鶏むね肉のつくねのしそ巻きを 作ったよ フープロに鶏むね肉 玉ねぎ はん...
材料: 鶏むね肉 酒 生姜 はんぺん 玉ねぎ 酒 醤油 みりん 粗糖...
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