関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:2023年🎍我が家のおせち別の角度から📸
2023年 我が家のおせち別の角度から
まだ写真に収まりきれないものもありましたが 筑前煮 栗きんとん きんぴら 田作り...
  • 1,673
  • 150
  • 13
  • 16
  • 保存
Snapdishの料理写真:ワインのおつまみ盛り合わせ♪
aki
ワインのおつまみ盛り合わせ
洋風餃子 鶏挽き肉とオリーブ刻んでペコリーノイン 太っちょウィンナーのトマト煮 ...
  • 505
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:暑い日にぴったり♪トマトたっぷりチキンカレー♪
暑い日にぴったり トマトたっぷりチキンカレー
今日の夕御飯 トマトがたっぷり 暑い日でもさらりと食べられるチキンカレーです 今...
  • 296
  • 2
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理 強化期間中
今夜の腹拵え

[四川 担々麺]
本来の汁気の少ない激辛タレ仕様です。

ホールから挽いた花椒と唐辛子が
ジャリジャリ感を奏でる。
其れが又イイ(・∀・)

(・ω・)良く混ぜてホナクッティ❗
(ボナペティ)🤣

[材料]
生麺/木耳(キクラゲ)/細ネギ(白ネギ可)/
※香菜(シャンツァイ)パクチーが有れば
そちらを+してお使い下さい。
大蒜/生姜/煎り胡麻/ピーナッツ(今回失念😹)
一味唐辛子(乾物)/花椒(ホールを挽く)

自家製 鶏ガラ出汁
(市販鶏ガラスープの元を湯で溶いた物もOK)/
ラード/ネギ油/四川辣油/胡麻油/

紹興酒/醤油/味醂/砂糖(好みで)/
黒酢(米酢OK)/甜麺醤(炸醤を作る時に使う)/
豆板醤(好みで)/岩塩or粗塩

[肉の具材]
今回叉焼切れ端を刻み味付けしたそぼろ使用
※材料と手間の都合上。しかも少量でした😹

通常の場合
炸醤(じゃーじゃん)
※挽肉を炒めて味付けた肉味噌
or
脆臊(ツイサオ)
※豚コマ等を刻んで炒めた味付け肉そぼろ

皆様は、しっかり作って下さい。🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の腹拵え 四川...
にんにく 大蒜 中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 豚肉 中華スープ 豆板醤 ...
  • 739
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:☆今日のお弁当☆
今日のお弁当
今日はお弁当2人分 週末は眠くて Zzz 思考回路が回らず 今日は市販の冷凍食品...
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏だんご力そば
鶏だんご力そば
十割そば 乾 鶏だんご 市販 ねぎ おもち タレは 味どうらくです 簡単料理 蕎...
  • 1,308
  • 117
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏胸肉の味噌マヨ☆小松菜☆枝豆パスタ
鶏胸肉の味噌マヨ 小松菜 枝豆パスタ
息子がお弁当いらないと言うので 解凍してあったお肉が あまっちゃった なので 市...
  • 1,122
  • 88
  • 7
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏団子のミートボールパスタ
鶏団子のミートボールパスタ
にんにく にんじんとしめじ 玉ねぎのみじん切りとトマト缶でトマトソースをつくって...
  • 88
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:本日の夕飯のおかずたち
本日の夕飯のおかずたち
鶏手羽元の照り焼き 水茄子の漬物 市販 新ワカメと帆立のみぞれ和え ピクルスとサ...
  • 539
  • 46
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製冷食活用‼海老フライ弁当 #海老フライ #自家製冷食 #作り置き
自家製冷食活用 海老フライ弁当 海老フライ 自家製冷食 ...
最近 体調が悪くて市販の冷凍食品に頼っていた私 末娘 女子高生から 美味しくない...
  • 331
  • 23
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:本日の塾弁とパジャマイン親父弁♪
本日の塾弁とパジャマイン親父弁
夜寝る時 夫が必ずパジャマをズボンにインして寝る お腹が出てるのにさらにパジャマ...
  • 31
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽元の参鶏湯
DK
手羽元の参鶏湯
市販の参鶏湯スープを使っております あったまる 参鶏湯
  • 41
  • 27
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:YouTube配信『おうちワインを楽しむ』一般視聴で参加! 我が家のワインの楽しみ方は和風寄りでした。
YouTube配信 おうちワインを楽しむ 一般視聴で参加...
YouTubeから配信された おうちワイン に一般視聴で参加 よくお見かけするユ...
  • 7,036
  • 249
  • 31
  • 57
  • 保存
Snapdishの料理写真:余り野菜で!野菜たっぷり水餃子スープ
hm
余り野菜で 野菜たっぷり水餃子スープ
冷蔵庫に余っていた野菜を全て投入して作った野菜たっぷり水餃子 当然ながら生姜とニ...
  • 147
  • 10
  • 1
  • 保存