麴 のレシピと料理アイデア

ちょっと塩麴が多過ぎたかな

今日の朝ごはん 鮭の柚子麴 こんにゃくの白和え 納豆 豆腐の味噌汁 十六穀米 チ...

鹽麴蘑菇素麵 ゆかさんの塩麹キノコ作りました 昨晩はご飯にのっけて 今日は素麺に...

刺身サーモンを塩麴で和えました 塩麴だけだと塩っ辛くなるので 食べる直前に甘酒の...

咲きちゃん の塩麴漬けのうれしいつくフォトありがとうです 私も咲きちゃんのこのサ...

箸休めのお大根が主役級 笑 短冊切りしたお大根をカンタン酢に 一晩浸けて胡麻をぱ...

米麴から手作りした甘酒です おこした麹に水 スライスしたりんご を入れ レンジで...

ノンシュガー塩麴の焼き肉のたれ 料理研究家　小川原智子さんのレシピ 材料 塩糀　...

ある日の夕食 すべて材料があったのでこれに決定 塩麴漬けの鶏肉とれんこんに加えて...

オオサワ ひしお麴

焦げちゃったケド 今夜も で乾杯

今夜はONI MAMA さんの 鶏肉と里芋の塩麴煮を作りました 思った通りの優し...

ししゃもの塩麴漬け 豚バラと根菜の甘辛炒め 芹とパセリの白和え

から揚げ 鶏肉 むね肉 にんじん 野菜料理 白菜 サラダ 鶏むね肉をお酒と米麴と...