麹味噌漬け のレシピと料理アイデア

発酵食1　甘酒で漬け物 大根とニラを甘酒 ニンニク 生姜 シークヮーサー果汁で漬...

青魚独特の生臭さがとーーーっても苦手なので あらゆる手を駆使して出来た 鮪のカマ...

2023 06 05 カレーコロッケ チン 明宝ハム ささげの胡麻和え プチトマ...

ごはん 納豆豆腐グラタン 鶏醤油麹きんぴらごぼう 蕪の浅漬け 里芋と大根の味噌汁...

頂いたサッポロ一番 冷やしバージョンは冷やしまぜそばにしてみました 二人分レシピ...

週初めのお弁当 はちょっと手をかけてYuimiちゃんのささみ味噌かつを作りました...

今日のお弁当 椎茸と人参とアスパラの出汁入り卵焼き 海老とセロリの葉の塩麹炒め ...

昨夜からの風雨で 咲いていた桜は 我が家の桜は まだ 数輪咲いたばかりなので 大...

地味な朝ごはん がんもの煮物 きゅうりの塩麹と塩昆布漬け ダシた後の昆布椎茸煮 ...

蒸し鶏の醤油麹ドレッシングソースかけ 大根ときゅうりの漬けサラダ 茄子と鶏皮の揚...

シャケご飯 焼き芋ボール 贅沢貧乏コロッケ 瓢箪卵焼き 豚バラ肉のネギ巻き ブロ...

父の友達からいただいた鮭にイクラが 山芋もワタリガニもいただいて ありがたや 父...

試合前日　昨日の晩ごはん 豚の塩麹味噌漬け にんにく肉じゃが 長芋千切り かしわ...

発酵調味料に漬け込んだのですごく柔らかかった 卵焼きには野沢菜の漬物をきざんでI...