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発酵調味料に漬け込んだのですごく柔らかかった!
卵焼きには野沢菜の漬物をきざんでIN🥚
和風仕上げにしました。

家で採れたサツマイモ🍠(シルクスイート)を蒸して。ホクホクに💭💭💭

身体にいいご飯でした🍚
#米麹#味噌#生姜#豚肉#ソテー#卵焼き#野沢菜漬け #シルクスイート #サツマイモ#夕飯
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