麹生活 のレシピと料理アイデア

レンコンのシャキシャキ感が美味しい 照り焼きハンバーグ ハンバーグの具材にもレン...

久しぶりの焼肉弁当 赤身のサガリ肉汁をゲット 塩麹パウダーと胡椒で焼いて 減塩焼...

Blueberryさんの真似して 豚ヒレ肉を一晩塩麹に漬けてから焼きました 塩麹...

がっつり火を使いました しゃぶしゃぶ用の豚ロースに胡椒とつぶみそ くるくる巻いて...

実家から届いた茄子 とピーマン を 使って麻婆茄子風 味付けは 醤油麹 料理酒 ...

本日はるちエリアは最高気温32度予報 体がまだ暑さに慣れないからキツイなぁ 作っ...

しゃぶしゃぶ用のロース肉でジンジャーポーク 超減塩弁当は 今日で一旦おしまい 明...

赤身もも肉なので パサパサするかも 塩麹パウダーでリカバリーはしてます 今日もお...

鶏むね肉のミンチととうもろこしでringonamaさんのつくね参考につぶみそ仕様...

鶏むね肉で大葉と梅肉をくるくる かつにしましたよ 味付けは塩麹パウダー もう少し...

本日2回目の投稿です 夕方から出かけるけど 今日は台所のごちゃごちゃを片付けて ...

京都の麹生活も終わってリアルに戻った だけど少しでも麹に触れ合いたくて手作りの西...

鶏肉にも 衣にも塩糀パウダーをin 柔らかジューシーになったお肉に優しい旨味の衣...

森のたまご生活も とうとう最終回を迎えてしまいました T T しかし 大豆と米麹...