麹生活 のレシピと料理アイデア

牛すじ大根 醤油麹 みりん きび砂糖 ブリの照り焼き 醤油麹 みりん お酒 お味...

麹のミートドリア キャベツと人参のカレー塩麹和え 塩麹チキンカツ 梨の麹ドレッシ...

うちのお米は モニターで頂いた ひゃくまんごく か晴天の霹靂です　 炒飯やドリア...

パンでも お味噌汁 笑 お味噌汁 酒粕入り 煮物 残り物 クロワッサン シュトー...

鶏むね肉のミンチととうもろこしでringonamaさんのつくね参考につぶみそ仕様...

味の決め手は ヤマサ 鮮度生活 絹しょうゆ減塩 素材のうま味に 3種の麹を使った...

夕飯のメニュー 鮭の蒸籠蒸し 玉ねぎ エリンギ 塩麹 お味噌汁 酒粕入り 納豆 ...

とんかつ用のお肉 グラムを叩いて伸ばして 塩の代わりに塩麹パウダーと胡椒とガーリ...

今朝のmenu チーズトースト ウィンナー 蒸し野菜 醤油麹ドレッシング お味噌...

赤身もも肉なので パサパサするかも 塩麹パウダーでリカバリーはしてます 今日もお...

中華麹 ニラ しめじ あったから 溶き卵 ごま油 胡椒 胡麻 スープのできあがり...

日曜日 ポークソテー　パセリソース ポテト　ミニトマト 厚揚げとかぶの煮物 しし...

がっつり火を使いました しゃぶしゃぶ用の豚ロースに胡椒とつぶみそ くるくる巻いて...

鶏むね肉で鶏天 鶏天って あるきっかけ迄食べたが事無かった 食べたらめちゃくちゃ...