のレシピと料理アイデア

室温に戻した厚切りポークをソテーして 中は半レアでも火が通ってる絶妙な火加減でい...

北海道の友人からレア品種のジャガイモが一箱届いたので 早速巨大イモをビッグサイズ...

ママ友さんが今頑張っているので 勝つお かつお フライでエールを ビールのCMを...

こんばんは o o 今夜の夕飯はどどーんと 鰹を サク丸ごとフライに サッと強火...

レアで出てきた牛かつ 期待し過ぎてたからかな 美味しいけど もう少しパンチが欲し...

スパイシーでパンチのある濃厚海老のカレースープに どろっとしたきのこサワークリー...

クリームチーズは酸味の少ないもの 生クリームは脂肪分高めのものを使って 濃厚に仕...

長崎釣りたてカワハギ頂き o o

刺身用のすみいかに皮だけ火を通して中はレアに こりこりプリプリアマ い v

上が通常の肉の大きさ レアに焼き上げてハサミで切って食べました

ストーリーでも思わずウマウマ をみんなに言いたくて 勝手に 一口食べたところをU...

大トロが安く売ってたけど 大トロの生は苦手なので汁物兼ねて葱鮪汁に 昆布出汁に生...

お刺身用のアトランティックサーモンをミディアム レアに焼いて 大根おろしと大葉で

カマスはレアに炙って黒米の烏賊墨リゾット サフランのソース ー と 香茸 今年も...