10月22日のレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:【本日の限定メニュー】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
10/12の帆立干し貝柱3kgの残った
スープに、10/13の生帆立12kgを
加え、更に10/14に蛤10kgを加え、
残ったスープに定番食材を加えて
追炊した不純スープの100ラーメン
(1,100円)
＋つけ玉 (生卵、50円)
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩25分)
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本日の限定メニュー一条流がんこラーメン総本家分家四...

本日 10 15 休暇今日も夏日になりそうな火曜日 10時25分先客2 後客続...

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Snapdishの料理写真:【本日の限定】
自家製麺麺処さとう本蓮沼本店
昆布水つけ麺 <塩>
(麺200g、1,000円)
＋とろろ昆布増し
(裏メニュー、別皿、100円)
＋スープ割 (鶏清湯、無料)
＠本蓮沼1分
(赤羽から徒歩25分)
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本日の限定自家製麺麺処さとう本蓮沼本店昆布水つけ...

本日 7 27 休暇雷鳴轟き夕立スコールの土曜日 18時2分 1人ぼっちで...

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Snapdishの料理写真:【開店時間が10時に】
ラーメン二郎池袋東口店
小ラーメン
（麺少なめ/固め、750円）
＋アブラマシマシ（味付、無料）
＋ニンニクマシ（無料）
＠池袋4分
（赤羽から自転車34分）
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開店時間が10時にラーメン二郎池袋東口店小ラーメン...

本日4 11 八重桜が散り始めた日曜日 10時25分先客11空席あり後客続くも...

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Snapdishの料理写真:【17時～23時の通常営業に】
北大塚ラーメン
チャーシュー麺（並、850円）
＋小ライス（100円）
＋焼のり（5枚、100円）
＠大塚3分
（JR板橋駅から徒歩23分）
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17時 23時の通常営業に北大塚ラーメンチャーシュー...

本日11 5 在宅勤務朝は10 切ってた金曜日 16時54分2名の並びで開店 ...

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Snapdishの料理写真:【食べログ TOKYO ラーメン百名店 2023 選出店】
あさひ町内会
20年前に恋した味噌ラーメン
(半玉子付き、生姜多め、1,030円)
＋茹でもやし (別丼、100円)
＠板橋区役所前4分
(JR板橋駅から徒歩12分)
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食べログ TOKYO ラーメン百名店 2023 選出店...

本日 10 14　在宅勤務今日も夏日晩夏初秋の日曜日 16時57分8名の...

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Snapdishの料理写真:【8月下旬までの30杯/日程度の限定】
【TRYラーメン大賞2021-2022
新店・しょうゆ部門 5位】
支那蕎麦澤田
白醤油海老昆布水冷やしラーメン
(1,250円)
＋メンマ (200円)
＠新宿御苑前3分
(JR新宿駅から徒歩16分)
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8月下旬までの30杯日程度の限定 TRYラーメン大賞2...

本日 8 8 会社出社日サウナより高温多湿な木曜日 17時5分 4名の並びで...

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Snapdishの料理写真:【本日限定のスペシャルスープ】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
6/7の剥き牡蠣15Kgのスペシャル
スープの残りに、6/8に更に剥き牡蠣
10Kgを追加したスペシャルスープの
残りに、本日沖蜆10Kg＋スダレ貝5Kg
を追加して炊いたスペシャルスープの
100ラーメン (1,300円)
＋つけ玉 (生卵、50円)
@四谷三丁目4分
(JR新宿駅から徒歩25分)
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本日限定のスペシャルスープ一条流がんこラーメン総本家 ...

本日6 9 休暇飛鳥山紫陽花の小径は満開の日曜日 10時18分 30名ほどの並...

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Snapdishの料理写真:【1968年創業】
【3/12より価格改訂】
ラーメン二郎三田本店
ラーメン (700円)
－麺半分
－脂抜き
＋ニンニク (無料)
@三田5分
(JR田町から徒歩7分)
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1968年創業 3 12より価格改訂ラーメン二郎三田...

本日 4 5 休暇どんより曇る10 の花冷えの金曜日 15時16分 30名ほど...

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Snapdishの料理写真:【2月より新店長就任】
横濱家系ラーメン野中家
ミニラーメン (750円、
麺やわらかめ/味薄め/脂少なめ)
＋のり (5枚、100円)
＋ライス2杯 (食い放題、100円)
＠大塚4分
(JR板橋駅から徒歩26分)
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2月より新店長就任横濱家系ラーメン野中家ミニラーメ...

本日2 12 在宅勤務まだ冬の冷たい風が吹く振替休日 17時定刻2名の並びで開...

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Snapdishの料理写真:【毎週木曜日は助っ人営業Day】
一条流がんこラーメン総本家
分家四谷荒木町
鶏増量スペシャルを試みるも
思い通りにならなかった純正スープ
の100ラーメン (1,100円)
＋つけ玉 (生卵、50円)
@四谷三丁目4分
(JR 新宿駅から徒歩25分)
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毎週木曜日は助っ人営業Day 一条流がんこラーメン総本家...

本日4 11 休暇今年の桜の花は少し淡いな木曜日 10時15分先客5後客4...

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Snapdishの料理写真:【朝ラー営業：平日7時～11時】
麺や百日紅
煮干そば醤油 (1,050円)
＋味玉 (Instagramフォローで無料)
＠新宿三丁目 1分
(JR新宿駅から徒歩6分)
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朝ラー営業平日7時 11時麺や百日紅煮干そば醤油...

本日 10 9　休暇朝15 で秋が深まる強雨の水曜日 9時49分先客5 4名...

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Snapdishの料理写真:【10/29までの催事出展 from
山形県酒田市】
酒田ラーメン花鳥風月
ふわっとろ海老ワンタンメン
(1.078円)
＋煮玉子 (220円)
＠京王百貨店新宿店
まるごと東北を味わおう！大東北展
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10 29までの催事出展 from 山形県酒田市酒田ラ...

本日 10 28 在宅勤務秋晴れが恋しい曇りの月曜日 16時35分先客3と...

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Snapdishの料理写真:【TRYラーメン大賞2023 新店総合＆MIX部門1位】
【ラーメン店主500人が選ぶ Japan Best Ramen Awards TOP 50】
【食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店】
桜上水船越
塩中華そば (1,000円)
＋ネギ並 (80円)
＋味付玉子半分 (80円)

TRYラーメン大賞2023 新店総合 MIX部門1位ラ...

本日 10 29 休暇外待ち15 で体が冷える火曜日 14時40分 9名の並...

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Snapdishの料理写真:【朝ラー営業：平日7時～11時】
麺や百日紅
朝ラー塩 (500円)
＋すじこ丼 (450円)
＋味玉 (Instagramフォローで無料)
＠新宿三丁目 1分
(JR新宿駅から徒歩7分)
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朝ラー営業平日7時 11時麺や百日紅朝ラー塩 5...

本日 9 9 休暇朝10時に32 の真夏の月曜日 10時11分先客8後客2 ...

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10月22日
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