皆様こんばんは 今日は麹使い2個作りました ビタントニオ発酵メーカー様お疲れ様で...
材料: 米こうじ 韓国唐辛子 塩 醤油 水 もち米
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明けましておめでとうございます 元旦のおせちはナガマン担当だったので2日の朝は私...
材料: 水 ほんだし ごま油 醤油 味醂 お酒 鶏肉 しいたけ ほう...
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秋らしい晩ごはんの一品です なるさんに手解きを受けて初めて作った醤油糀 その節は...
材料: 牛肉こま切れ 牛蒡 舞茸 醤油糀 味醂 料理酒 コチジャン ...
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皆様こんにちは 昨日の晩御飯です 韓国 料理タットリタン 肉じゃが を作ったよ ...
材料: 鶏手羽 水 じゃがいも さつまいも 人参 玉ねぎ 長ネギ ご...
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台湾混ぜそばを作りました 大皿に盛って混ぜて皆んなでシェア 醍醐味ある麺料理かな...
材料: 中華生麺 豚ひき肉 にんにくみじん切り 生姜みじん切り 豆板...
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おはようございます 今日は朝から気温も下がり冷んやりしています 曇り空ですが ス...
材料: 漬物混ぜご飯 梅 沢庵 胡瓜 トンカツ 人参きんぴら 玉子焼...
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