ワインで風味を引き出し 牛乳で魚介の臭みをカット シーフードのうまみたっぷりの ...
材料: バーモントカレー 甘口 ベビーホタテ 冷凍えび 白ワイン 玉...
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我が家の夏の定番 しょっちゅう作る煮物料理です 特に出汁は使いませんが 豚の旨味...
材料: 茄子 豚小間 豚バラ 生姜 醤油 味醂 酒 砂糖 甘め好みの...
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いつもの鶏肉屋さんで朝引きのささみをゲット 軽く焼いてポン酢と玉ねぎで 柔らかく...
材料: 必ず朝引きのささみを スライス玉ねぎ ルッコラ 青い野菜なら...
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