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手料理
  • 2013/11/12
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新鮮鶏ささみのたたき♪

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
必ず朝引きのささみを!!
2本
スライス玉ねぎ
半分
ルッコラ(青い野菜なら)
好みで
青ネギ
好みで
ポン酢
好みで
作り方
1
1)鶏ささみは筋を取りフライパンで表面(全面)の色が変わる程度焼く→斜めに削ぎ切りする
2)玉ねぎはスライスして水にさらしておく
3)お皿に水気を絞った玉ねぎのスライスと青い野菜を盛り1)を乗せて小口切りの青いネギとポン酢を好みでかける
ポイント

必ず新鮮なささみを使ってね♪

みんなの投稿 (7)
いつもの鶏肉屋さんで朝引きのささみをゲット♪
軽く焼いてポン酢と玉ねぎで>^_^<
柔らかくて美味しいよ♪
わぁぁぁぁぁー

マジマジ⁇

あたし、お肉屋さん!何件か行ったけど、全部断られたのよー
何て言って買うの?
トリワサ?
軽く周りを火入れて、半生で食べる!て、言ったら

生ゎ、禁止なのよー!あたらなかったのが、奇跡ヨ!って😫😫😫😫😫💧

食べたい❗️コレ😍😍😍

朝引きですか?と、聞くの?
key♪ から いよこ🍻
あのね、お店ではお刺身用として出せなくなったみたいよ。以前は生食用って売ってたのにね。
おじさんも保健所から注意されてるから...って言ってた。
今日は『湯引き用』と書いてありました。
たたきにしたいんだけど...って言ったら『各家庭の判断で!』って言われた。
なので自己責任で食べました!!!(恐々...)
ちなみに鶏肉専門店です。
まず、朝引きのささみGETだね〜

─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ
私これ 大好き!
ポン酢と玉ねぎかぁ!
それは美味しそう!
私はいつも わさび醤油と三つ葉で
和えてます
勉強になりましたぁ😊
ポン酢 今度 やってみる😁
key♪ から 志野
はい!まず新鮮なのを探してね♪
リスナップもありがとう♪
key♪ から えみち
わさび和えもいいよね。
玉ねぎいっぱいのポン酢も是非♪
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