隠し包丁ならぬ カービングした お花のふろふき大根です ナイフの筋がいっぱいつい...
材料: 大根 昆布 米ぬか 白だし 塩麹
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切干し大根をうどんに見たてて焼きうどん風にしてみました どれだけ食べても大根なの...
材料: 切干し大根 人参 ネギ 白菜 油揚げ 塩 醤油 胡麻油
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昨夜の切り干し大根の焼きうどん風を 玄米粉と混ぜて大根餅にリメイク 普通の切り干...
材料: 切り干し大根の煮物 玄米粉 塩 水 胡麻油
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大根の甘みと塩麹の塩分でさっぱりしたサラダ感覚でも食べられます 塩分は漬け込む時...
材料: 大根 塩麹 お好みで粗塩
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My lunch for lazy day at home
材料: Seabass Onion Radish Shoyu Mir...
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カービングの後の姿 綺麗なピンクのポタージュが出来上がりました
材料: 赤大根 紅芯大根 玉ねぎ スープストック 豆乳 塩胡椒 ロー...
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大根の中身をくり抜いてカゴ状にし 隙間からにんじんボールをパチンと入れていきます...
材料: 大根 にんじん 白だし
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Chorizo Bomb spice for this simple hambu...
材料: Grind meat aibiki Chorizo bomb...
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Boiled whitebait and radish and tofu Sal...
材料: サラダ 豆腐 大根 水菜 釜揚げしらす ドレッシング 醤油 ...
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