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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦
年越し蕎麦
鴨蕎麦が食べたかったのに せり蕎麦も食べたかった なので 鴨せり蕎麦な年越し蕎麦...
材料: 蕎麦 鴨肉 ねぎ せり 舞茸 椎茸 酒 出汁醤油 柚子皮 ご...
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Snapdishの料理写真:鱈の紹興酒蒸し
鱈の紹興酒蒸し
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 一緒に入っていたレジュメにあったレシピを...
材料: 塩鱈 ねぎ 生姜 みょうが パクチー 三つ葉 パプリカ 紹興...
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Snapdishの料理写真:ほんだしで鍋焼き味噌ラーメン🍜
ほんだしで鍋焼き味噌ラーメン
今日は即席ラーメン記念日らしいけど お昼はモニターでいただいた ほんだし で鍋焼...
材料: スープ 水 ほんだし 味噌 ごま油 チューブにんにく バター...
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Snapdishの料理写真:黒酢酢豚
黒酢酢豚
モニターでいただいたこめ油を使って 黒酢とはちみつがまろやかな酢豚を作りました ...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 ピーマン パプリカ 椎茸 生姜 ねぎ 黒...
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Snapdishの料理写真:ごま油香る♡きゅうりとトマトのさっぱりサラダ♪
ごま油香る きゅうりとトマトのさっぱりサラダ
おはようございます 我が家の定番サラダのひとつ きゅうりとトマトのさっぱりサラダ...
材料: きゅうり トマト 醤油 レモン汁 なければ米酢でも 砂糖 ご...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とほうれん草のオイスター餡掛け
牡蠣とほうれん草のオイスター餡掛け
モニターでいただいたユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から オイスターソース...
材料: 牡蠣 ほうれん草 にんにく 塩昆布 紹興酒 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:象印EVERINO【オーブン・グリル】蓮根チップ
象印EVERINO オーブン グリル 蓮根チップ
第七弾は蓮根チップ この間 ひろりんから届いたお荷物の中に蓮根が入ってた 半分は...
材料: 蓮根 ごま油 にんにく塩
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Snapdishの料理写真:たっぷりきのことねぎのチャイニーズスパゲティ
たっぷりきのことねぎのチャイニーズスパゲティ
モニターでいただいた紹興料理酒を使って シノワズリなスパゲティ たまに無性に食べ...
材料: スパゲティ 椎茸 しめじ えのき茸 マッシュルーム ねぎ 桜...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 風味良くお野菜たっぷりいただけます Sn...
材料: 白菜 青梗菜 人参 きくらげ 椎茸 ねぎ 生姜 豚肉 うずら...
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Snapdishの料理写真:なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め
なすとピーマン ベーコンの辛味噌炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家の定番 なすとピーマン ベーコンの...
材料: なす ピーマン ベーコン 豆板醤 紹興料理酒 甜菜糖 みりん...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯
酸辣湯
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 酸っぱ辛い中華スープにも必須です 紹興料...
材料: 卵 豆腐 椎茸 人参 ガラスープ 紹興料理酒 酢 塩 白胡椒...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子
焼き餃子
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 下味にはもちろん日の出紹興料理酒 Sna...
材料: 餃子の皮 市販品 豚ひき肉 生姜 にんにく にら キャベツ ...
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Snapdishの料理写真:ご飯が進む♪甜麺醤で中華鶏きんぴら♡祝katsunちゃん
ご飯が進む 甜麺醤で中華鶏きんぴら 祝katsunちゃん
katsunちゃん1100投稿 待ってました 下書きで待ち構えてました 笑 その...
材料: 切りごぼう 人参 鶏もも肉 甜麺醤 だし醤油 だしつゆ 濃縮...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
モニターでいただいたオイスターソースを使って 麻婆豆腐には欠かせません Snap...
材料: 豆腐 豚ひき肉 ねぎ 生姜 にんにく 豆板醤 豆チ醤 甜麺醤...
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Snapdishの料理写真:ラム肉のスパイス炒め
ラム肉のスパイス炒め
モニターでいただいた紹興料理酒を使って 我が家定番のラム肉のスパイス炒め 紹興酒...
材料: ラム肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ にんにく 鷹の爪 八角 ...
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