2015年09月01日

ガーリックの香りで食欲ＵＰ♡美味しいにんにくレシピ特集

元気が出ないときも、元気なときも、食欲をそそるにんにくを使った料理。
たくさん食べて、パワーを付けて、日々の疲れを吹き飛ばしていきたいですよね。

たまにはニオイを気にせずに
思いっきりガーリックの香りで美味しい料理を作って食べちゃいませんか？

にんにくとニラの美味しいハーモニー

スタミナ料理と聞いて思い浮かぶのが、豚肉とニラではないでしょうか。
そんな２つの食材ににんにくも加わって、最強のスタミナレシピの完成です！

豚ニラみそ丼♪

hirochikasan TVでやってたので作ってみました～😌 モリモリごはん食べちゃいました😆

ポイント
Aについては、少し少なめにして、味をみながら足していった方が良いと思います。

材料
豚肉　片栗粉　ごま油　ニンニク　豆板醤　ごはん　 A みそ　 A みりん　 A 砂糖　 A 酒　にら　など

ラーメンにニンニクをタップリ入れると、熱が冷めにくく食べ終わるまでずっとアツアツ。
コクが増し、スープを最後まで飲みたくなる魔法…それがにんにくの秘めたパワーなのです。

あっさりした魚料理にもガーリックを使うことによって、満足感をＵＰさせることが出来ます。

マグロステーキ大葉にんにく醤油ソース

チャーハンににんにくを混ぜ込むと、ただの塩味の味付けでは実現できない奥深い味わいに仕上がります。
ネギとの香りの相乗効果で、食欲をそそるご飯ものレシピとして殿堂入り確定です♡

萬珍樓蟹肉ニンニクチャーハン

ニオイの比較的強い魚、カツオ。そんなカツオもにんにくの手にかかればなんのその！
クセは個性へ様変わりし、イヤな香りを感じることなく最初から最後まで美味しくいただくことが出来ます♪

カツオの漬けとろろ丼

tokage2319 トロロのデトックス効果がすごい。便秘に悩んでいる人にとってもオススメのトロロ丼！ガッツリもしゃもしゃいただきました！おなかいっぱーい、美味しかった♪ ごちそうさまでした.｡.:*･ﾟ☆ ₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾

材料
カツオの刺身　にんにくチューブ　生姜チューブ　卵黄　醤油　ごま油　など

脇役になってしまいがちな野菜炒めも、にんにくを入れれば一気に主役級の存在感に変身！

ナスとピーマンの味噌にんにく炒め蒲鉾

持ち手になるアスパラごと食べられるアイデアつくねレシピがこちら。
つくねにニンニクを練り込むことによって、後をひくおかずとして食卓の人気者になることでしょう。

しゅなmamaレシピ♡アスパラ塩つくね

材料
アスパラ　 ☆豚ひき肉　 ☆にら、またはネギ　 ☆しょうがチューブ　 ☆しょうゆ　 ☆たまご　片栗粉　ごま油　酒　〇塩ダレ　 ★ごま油　 ★塩　 ★鶏ガラスープの素　 ★にんにくチューブ　など

にんにく醤油でやみつきになるお漬物を作りませんか？
ご飯のお供にはもちろん、おつまみとしても大活躍です！

キュウリのニンニク醤油漬け

fb4530110442773 ニンニク醤油にドボンしただけ。醤油の量が多すぎて、なんだか強烈。袋にキュウリとニンジンと昆布を切ったのを入れて、半分浸かるくらいの醤油をドボドボ…ではちと多いらしい…。３割くらいにして揉み込むのがいいのかな…。うーん酒がないと食べられないぞ。

入れると入れないでは大きく風味や香り、味が変わってくるにんにく。
その魅力はとどまることを知りません。

どんなレシピに入れられるか、研究をしてみてはいかがでしょうか？
あなたもレッツ、にんにくクッキング♡

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