2015年09月06日

酵素たっぷりの優秀食材！カイワレ大根をおいしく食べるレシピ

お肉料理や野菜サラダちょっとした彩りとして大活躍の「カイワレ大根」
困ったときにサッと使えるのは便利な反面、気づくと使う出番がないまま野菜室の奥でカラカラに干からびていることも…。

実は、野菜の中でも「酵素」の含有量が多いと言われているカイワレ大根。
美肌効果やダイエット効果がとっても高い優秀なお野菜なんです。

使う出番がないからと言ってカラカラになるまで放っておくのはもったいない！
カイワレ大根を大量に消費できちゃうレシピで、中途半端にパックに残ってしまったカイワレ大根を一気に使ってしまいましょう♪

カイワレをわさっと食べれる一皿料理

カイワレ大根たっぷりのサラダうどんのレシピ。
肉も野菜もたっぷり食べれてお腹も満足！
カイワレのピリッとした辛さにやみつきになっちゃいます♪

ピリ辛黒ごまサラダうどん

YamasaShouyu 黒ごまの黒色とラー油の赤色、そこにさわやかな野菜の緑色を加えた、食欲の落ちる夏でも食べたくなるようなぶっかけうどんのレシピです。

材料
うどん (乾麺)　きゅうり　鶏ささみ　レタスの葉　かいわれ菜　ヤマサ黒ごまつゆ2食入り　ラー油　など

レシピはこちらから

ラー油の辛みとカイワレのピリ辛感が効いたサラダうどん
暑い夏にいくらでも食べられそうな一皿です。

昆布つゆでヘルシー満腹サラダうどんʕ•̫͡•ʔ♬✧

kayo0124 薄着の季節到来🙌 今日は暖かかったので、ヘルシーなうどんサラダ作りましたヽ(≧▽≦)ﾉ万能な、野菜たっぷり昆布つゆスープを作って炭水化物少なめ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)きゃはは夏までに、このスープで頑張る…つもりヾ(≧з≦)ゞﾌﾞｯ

ポイント
カリカリの豚肉で香ばしく、水菜は食べやす軽くお湯かけて歯ごたえをだし、ゴマを入れて香りも楽しめるます😊 うどんではなく、糸こんにゃくや、生野菜に野菜たっぷり昆布つゆスープをかけて食べたり応用出来ると思いまーす✌️

材料
水菜 1袋　トマト 2個、長ネギ 1本　レッド玉ねぎ 2分の1個　かいわれ大根 1袋　昆布つゆ 150cc　酢 50cc　みりん大さじ1杯　ゴマ適量　豚コマ 250g　塩コショウ　ガーリックパウダー　乾麺うどん 1袋　など

レシピはこちらから

昆布つゆとカイワレ大根の愛称は抜群！
カイワレ大根をさっぱり、たっぷりと食べることができます。