2015年10月15日
簡単にできる！行列のできる朝ごはんレシピ
エッグスラット・エッグべネディクト・スクランブルエッグ・パンケーキ。
ちょっと「リッチな朝ごはん」は世界各地で大流行中。
有名カフェでは朝から行列・・・なんてことも珍しくありません。
だけどこれらのメニュー、実はおうちでとっても簡単にできちゃうことを知っていましたか？
一見何だか大変そうですが、準備だけしておけば、目玉焼きと同じくらいの手間でできちゃいます。
今回は１ランク上の朝ごはんレシピをみなさんに伝授しちゃいます！
ちょっと「リッチな朝ごはん」は世界各地で大流行中。
有名カフェでは朝から行列・・・なんてことも珍しくありません。
だけどこれらのメニュー、実はおうちでとっても簡単にできちゃうことを知っていましたか？
一見何だか大変そうですが、準備だけしておけば、目玉焼きと同じくらいの手間でできちゃいます。
今回は１ランク上の朝ごはんレシピをみなさんに伝授しちゃいます！
エッグスラット＝卵＋マッシュポテト
エッグスラットとは、アメリカの西海岸のセレブの間で大流行した一品です。
正式な作り方は、マッシュポテトの上に生卵を乗せ、それを湯せんして完成です。
ただもっと楽をするなら、温泉卵を電子レンジで温めたマッシュポテトの上へ乗せるだけ！
マッシュポテトも粉末を水または牛乳に溶かすだけのものが市販されているので、それを使うとあっという間にできちゃいます。
ガラスのカップに盛り付けると、カフェ感が出て◎。
正式な作り方は、マッシュポテトの上に生卵を乗せ、それを湯せんして完成です。
ただもっと楽をするなら、温泉卵を電子レンジで温めたマッシュポテトの上へ乗せるだけ！
マッシュポテトも粉末を水または牛乳に溶かすだけのものが市販されているので、それを使うとあっという間にできちゃいます。
ガラスのカップに盛り付けると、カフェ感が出て◎。
エッグスラット🐣モーニング♡
富士ちゃんの流行りにのってみた！エッグスラット
srisnom 今朝はFBで見て気になっていた今人気のエッグスラットを、富士ちゃんのレシピでお世話になりました(o^^o)
ありがとう♪
ミックスナッツの刻んだのとお庭のキャラウェイを、しょーこちゃんのソルトクッペにのっけて♡( ᵕ̤ૢᴗᵕ̤ૢ )♡
うまぁーーっ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
ごちそうさまでした♡
エッグベネディクト＝ポーチドエッグ＋オランデーズソース
お次の行列メニューはエッグベネディクト。
ポーチドエッグにオランデーズソースをかけたものです。
ポーチドエッグは、沸騰したお湯に生卵を落とし、ゆでる料理。
形を整えたい場合は、お玉に生卵をいれ、そのままそっとお湯にいれると簡単にきれいにできますよ！
オランデーズソース、正しくは卵黄とバターとレモン汁で作るものですが、卵黄とマヨネーズを混ぜてもなかなかのソースができますよ。
ポーチドエッグにオランデーズソースをかけたものです。
ポーチドエッグは、沸騰したお湯に生卵を落とし、ゆでる料理。
形を整えたい場合は、お玉に生卵をいれ、そのままそっとお湯にいれると簡単にきれいにできますよ！
オランデーズソース、正しくは卵黄とバターとレモン汁で作るものですが、卵黄とマヨネーズを混ぜてもなかなかのソースができますよ。
エッグベネディクト
スクランブルエッグ＝卵＋牛乳
お次はスクランブルエッグ。ビルズのスクランブルエッグ、一度は食べてみたいですよね。
ビルズ風のスクランブルエッグは実はとっても簡単！
牛乳または生クリームと卵をよく混ぜたものをフライパンに落とし、グツグツしてきたら軽く混ぜるだけ。
それだけでトロトロのお店風スクランブルエッグの出来上がりです！
ビルズ風のスクランブルエッグは実はとっても簡単！
牛乳または生クリームと卵をよく混ぜたものをフライパンに落とし、グツグツしてきたら軽く混ぜるだけ。
それだけでトロトロのお店風スクランブルエッグの出来上がりです！
bills風スクランブルエッグ
今日の朝ごはん あのお店風スクランブルエッグ(^-^)/
kiyoshun ロールケーキで使った生クリームが
余っていたので生クリーム入りの
あのお店風のスクランブルエッグ(^-^)/
ふわとろ美味しい♪
ポイント
あのお店のスクランブルエッグは生クリームは75mlみたいです。生クリームはお好みで。 バターを焦がさないこと。焦がすと卵の色が汚くなります。 ヒダを作るときは場合によってはフライパンを火から外して作業する。火が通り過ぎるとオムレツみたいになります。僕はかなりレアっぽいのが好きだけどこれもお好みで。
材料
卵 生クリーム 塩 バター など
あのお店のスクランブルエッグは生クリームは75mlみたいです。生クリームはお好みで。 バターを焦がさないこと。焦がすと卵の色が汚くなります。 ヒダを作るときは場合によってはフライパンを火から外して作業する。火が通り過ぎるとオムレツみたいになります。僕はかなりレアっぽいのが好きだけどこれもお好みで。
材料
卵 生クリーム 塩 バター など
パンケーキ＝ホットケーキミックス＋牛乳
最後のメニューはパンケーキ。これはみなさんもご存知の簡単メニューですよね。
ポイントはトッピング。カフェ・カイヤ風にするなら欠かせないのはフルーツ。
ミックスフルーツの缶詰の缶を焼きたてのパンケーキに載せるだけで行列ができる一品に♪
ポイントはトッピング。カフェ・カイヤ風にするなら欠かせないのはフルーツ。
ミックスフルーツの缶詰の缶を焼きたてのパンケーキに載せるだけで行列ができる一品に♪
ふんわり！ハワイアンパンケーキ
TakanashiMILK 生地に生クリームとヨーグルトを入れて、ふわっふわのパンケーキを作りませんか？ たっぷりフルーツとホイップクリームを添えて☆
『Cooking School Park クスパ』共同企画レシピ
レシピ：“spring' kitchen”山口 はるの 先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
チョコバナナパンケーキ🍴
#ドーナツ/クレープ/パンケーキ
#チョコバナナ
#パンケーキ
ポイント
パンケーキは少し冷ましてから、デコレーションします。
材料
パンケーキ バナナ ホイップクリーム チョコソース ミント など
パンケーキは少し冷ましてから、デコレーションします。
材料
パンケーキ バナナ ホイップクリーム チョコソース ミント など
ふんわり！ハワイアンパンケーキ
TakanashiMILK 純生クリームを使ってふわっふわのパンケーキ！色とりどりのフルーツと一緒にいかがですか？
『Cooking School Park クスパ』共同企画レシピ
レシピ：“spring' kitchen”山口 はるの 先生
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
では、タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
娘作♪ハワイアンパンケーキだそうです(*^^*)
yuzuyuzu1207 家庭科の宿題♪テーマは“家族とほっとタイム”
団らんのためのおやつ作りです♪ヽ(´▽｀)/
パンケーキを作りたいと言うので、材料だけ揃えてあげてほとんど自分で作りました(^^)v
おやつと言ってもランチにいただきましたが…f(^_^)
ふわふわで美味しかったです♡
ポイント
HM：牛乳：ヨーグルト＝2:1:1 ふわふわに焼くための黄金比かな？
材料
HM 牛乳 ヨーグルト 卵 など
HM：牛乳：ヨーグルト＝2:1:1 ふわふわに焼くための黄金比かな？
材料
HM 牛乳 ヨーグルト 卵 など
いかがでしたか？朝から素敵なご飯だと一日がとっても楽しく過ごせます♪
ささっと作れる行列メニュー、是非あなたのレパートリーに加えてみてくださいね！
ささっと作れる行列メニュー、是非あなたのレパートリーに加えてみてくださいね！
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