2015年10月28日

食欲の秋!たくさん食べても大丈夫♡ボリューミー&ヘルシーレシピ選

灼熱の夏が終わり、段々と涼しい風が吹き付けるようになりました。秋といえば食欲の秋…ついなんでも美味しく感じてしまって食べ過ぎてしまう季節です。そんな悩ましい季節に積極的に作りたいのが、ボリュームがあってヘルシーな料理!たくさん食べても罪悪感に襲われる心配がありません。気にせずモリモリ食べて、夏の疲れに負けずに秋を乗り切りましょう!

ふわふわ食感がたまらない♡お豆腐シュウマイ

お肉を使うとずっしりボリューミーになりがちなシューマイを、お豆腐とエビでつくることによってふわふわな食感に。食べごたえはそのままに、けれどカロリーは大幅ダウン!優秀なレシピです。
Snapdishの料理写真:ボリュームたっぷり✨【*☆豆腐&海老のヘルシー焼売☆*】👲
ボリュームたっぷり✨【*☆豆腐&海老のヘルシー焼売☆*】👲
Uka1104 豆腐と海老のヘルシー焼売💛 ボリュームたっぷりでヘルシーな一品♪ 言わないとお豆腐の存在に気付かれないです😊

厚揚げでかさ増し!がっつり系おかずもヘルシーに

パワーを付けるにはお肉を食べたい!そんなお肉好きな方にオススメなのがこのレシピ。厚揚げでお肉を巻いてしまうことによって、お肉そのものの量を減らしつつ、食べごたえ満点のおかずに変身!
Snapdishの料理写真:ボリューム満点‼︎ヘルシー豚の厚揚げ巻き♪
ボリューム満点‼︎ヘルシー豚の厚揚げ巻き♪
tomomiatumNTA 余った厚揚げをメインのおかずにしたくて…。
ポイント
簡単でヘルシー♡ボリューム満点‼︎

材料
厚揚げ  豚ロース薄切り肉  *酒  *みりん  *醤油  胡麻油  片栗粉  など

ご飯が要らない?!野菜たっぷり焼きビーフン

ご飯のおかずというよりも、これがすでにご飯として完成しているともいえる野菜たっぷりの焼きビーフン。お腹いっぱいになること間違いなし!
Snapdishの料理写真:野菜でボリューム焼きビーフン
野菜でボリューム焼きビーフン
sakichan63 薄味にしてレモンを添えることで減塩にもなります😋
ポイント
野菜はお好みで。切り方を揃えると食感が良い。

材料
豚バラ  セロリ  人参  玉ねぎ  ピーマン  椎茸  生姜  ニンニク  鷹の爪  塩コショウ  塩麹  ナンプラー  醤油  レモン  ビーフン  炒め用油  など

カロリーを気にせず食べられるハンバーグ

今や低カロリーレシピの代表ともいえるお豆腐ハンバーグ。作るのに手間がかからず、火が通るのも早くて時短料理でもあります。

お麩で胃にも優しいスープの完成!

低カロリーで胃腸にも優しいカブのスープ。長めに煮込んでカブをトロっとさせると、ほっこり心も休まる一品に♡
Snapdishの料理写真:カブと人参と蓮根のとろっとろスープ♡‼︎ お麩に豚こまを巻き巻きして、ボリュームアップ♡
カブと人参と蓮根のとろっとろスープ♡‼︎ お麩に豚こまを巻き巻きして、ボリュームアップ♡
daikitchen 栄養価の高いカブの葉っぱも入れて、圧力鍋でシュシュっと(o^^o)♡ 今が旬のカブ、人参、蓮根がたっぷり食べれるスープです💕

糸こんにゃくで、パスタ♡

炭水化物を適度に抜きたい…と思っている方にぜひお試しいただきたいのがこの糸こんにゃくのパスタです。つるつるっとした食べごたえはパスタそのもの!
Snapdishの料理写真:糸こんにゃくパスタシリーズ♡おから入りミートソースでボリュームたっぷり!
糸こんにゃくパスタシリーズ♡おから入りミートソースでボリュームたっぷり!
ポイント
糸こんにゃくとおからは、それぞれ、あらかじめ乾煎りしてね(´・Д・)」

材料
パスタ  糸こんにゃく  ミートソース  おから  オリーブオイル  塩コショウ  など

薬味たっぷりで食べごたえバツグン♡

いつもの冷しゃぶにミョウガやショウガといった薬味をたっぷり乗せることでさっぱりと食べられます。野菜も多めでサラダ感覚で食べられるのが良いですよね。
Snapdishの料理写真:『簡単!ヘルシーでボリューム満点!ショウガとミョウガの五色豚しゃぶサラダ 時短、簡単、節約レシピ』 #SHIMAのオウチカフェ
『簡単!ヘルシーでボリューム満点!ショウガとミョウガの五色豚しゃぶサラダ 時短、簡単、節約レシピ』 #SHIMAのオウチカフェ

カロリーを気にせず思いっきり食べちゃいましょう!

いかがでしたか?ぜひ、この食欲の秋をヘルシー&ボリューミィなレシピで乗り切ってくださいね。
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