ボリュームたっぷり✨【☆豆腐&海老のヘルシー焼売☆】👲

レシピ

ポイント

☆【今回使った材料】
　●木綿豆腐……約2/3丁
　●海老（殻付き)……約200g　
　●干し椎茸 (戻しておく)……大きめ４枚
　○レッドオニオン○枝豆
　●瓶なめ茸●生姜…各適量
　●焼売の皮

※○は⬆残ってたのがあったので入れてます
　
　この量で焼売(飲茶サイズ)が写真の数＋２個
　(味見しました😅)

☆【味付け】
　◎醤油麹 ◎酒 ◎オイスターソース ◎胡麻油
　○きび糖 ○鶏ガラスープ素 ○塩○片栗粉

　※◎は⬆大体同量(今回は大１位)○は⬆適量

*☆Cooking☆*
⬇⬇⬇

①海老は殻むき➡下処理➡小さく刻む
　豆腐はしっかり水切り➡すり鉢へ
　その他の具材も小さく刻む

②①の豆腐に醤油麹と鶏ガラスープ素で下味を
　付けながらすり鉢で潰す。

③①の刻んだ○の具材を片栗粉で混ぜる

④全ての材料をしっかり混ぜ合わせて形成💦
　蒸し器かレンジ調理で完成♪(*´∇｀*)
　
★しっかり味がついてるのでそのままで美味しいです👌👌
　
　