【保存版】もう悩まない！クリスマスディナーの定番メニューはこれで決まり♡

miyurou 久しぶりの投稿だぁ(・∀・)ｳﾝ!! お姑様から教わった我が家のローストチキンです！この日は我が家の鶏男さんのリクエストでローストチキンと焼き鳥で鶏肉三昧でしたw 以前、BBQで食べたローストチキンのレシピとまゆこちゃんに聞かれたのでレシピ投稿してみました！ 写真撮影しといて良かった（笑） ホント目分量なアタシでまゆこちゃんごめんねm(；∇；)m そしてお母様、曖昧なレシピでごめんなさい（泣）

ポイント
事前に蒸して漬け汁に漬けたものをジップロックなどで保存して冷蔵庫へ。半作り置きしておけるローストチキンなんです！帰宅して焼くだけでローストチキンが食べれます。オーブンが無いご家庭でも魚を焼くグリルがあれば大丈夫です！時間がある時はそれなりに漬け汁に漬け込むと味が入り込んで美味しいです😋蒸してから漬け汁に漬け込むことで味がしみやすい。蒸した後はいいスープが出ます。これがまた美味です😆

材料
チキンレッグ　 醤油　 酒　 味醂　 にんにく　 生姜　 蜂蜜　 砂糖　 など

Mayutak スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に、是非とも作りたいのがこのローストチキン。 今年はバタバタで無理かと思ったけど、どうにか焼きました💕 我が家のお気に入りはハーブチキンです。 皮はパリパリ、肉はしっとりジューシーで、最後はスープまで余すとこなく楽しみます🎵 が、今年は大きな鶏しか手に入らず一日では食べきれなかったので、大好きなスープは明日までお預けです〜(๑>◡<๑)

ポイント
我が家が一番好きな味付けのローストチキンです。食べ終わった後の骨とガラは〆のスープにします。 鶏の大きさによって、マリネ液の量は調整してください。 だいたいの量でも美味しくできますよ！！

材料
丸鶏（1.5キロ位）　 ハーブ塩　 黒胡椒　 オリーブオイル　 ハーブドプロバンスなどハーブ　 ローズマリー　 ニンニク　 お醤油　 はちみつ　 バター　 付け合せのお野菜はお好みで　 など

klala トナカイの後ろに2段ケーキ🎂があるけど…見える？😂

decohana1 『クリスマス』モチーフのデコいなり寿司(●´∪｀)

recipeblog 作っている私もうきうきとクリスマス気分を味わいながらできたレシピです。 簡単な材料で小さいこどもでも大人でも 大好きなデミグラスソース味です♪ 中からとろりとチーズがとろけでてくるクリスマスボックス風にしました♪

ポイント
食べる直前ではない場合はお肉まで焼いておきてソースの中にいれておき、食べる直前に蓋をしめてソースを温めながら弱火で温めます。デミグラスソースが固まっていればお水で調整します。

材料
牛ローススライス　 じゃがいも　 ミックスチーズ　 オリーブオイル　 塩こしょう　 牛乳　 小麦粉　 ●デミグラスソース　 ●赤ワイン　 ●ウスターソース　 ●ケチャップ　 ●塩　 ホワイトアスパラガス　 カラフルペパー　 飾り用ミニトマト　 飾り用イタリアンパセリ　 など

decohana1 『クリスマスリース』巻き寿司🎄✨ ウインナーのリボンとぶぶあられでデコ(●´∪｀)

aya75aya 今朝は雪が積もってました。寒い一日になりそうです。 寒くても外遊びが好きなので息子の鼻タレが治りません^^; 昨晩のカレーの残りでカレードリアにして、ブロッコリーとハムでリース風に♡ ほうれん草とブロッコリーのポタージュは渋い色になっちゃったけど^^;チーズを丸形で抜いて簡単雪だるまに( •ॢ◡-ॢ) 栄養たっぷりで寒さを吹き飛ばさなきゃです(๑•̀ㅂ•́)و✧

sakuchin 先日、デコグラタンにチャレンジ！で頂いたハンバーグヘルパーを使って簡単ハンバーグ🎶 今日は、Xmasにちなんでリース型で焼いてみました🎶 いつもはフライパンで焼くんですが、形が崩れないように我が家のシェフオーブンのビストロくんで焼きました🙆 ⭐️のパプリカ、チーズの雪の結晶、ピンクペッパーで飾りをつけました✨ o(*´ヮ｀*)o スナップに写ってる家の置物をプレゼントしてくれたカオサン、食べ友お願いします💖 (((о(﹡ˆ﹀ˆ﹡)о))) ピンクペッパーをプレゼントしてくれた美香さん、食べ友お願いします💖

echo1188 またまたクリスマスリースを作りました🎶 志野さんからぶぶあられをいただいたので、早速リースに💕かわいいリースが出来ました😍 ありがとうございます🙇🍀 ＊スプラウトのリース🎄 ＊マッシュルーム🍄と砂肝のアヒージョ ＊くるみブレッド🍞

ポイント
＊ぶぶあられがない場合はパプリカやカラーピーマンの赤、黄色を小さくカットして代用してね♪

材料
ブロッコリースプラウト　 ぶぶあられ　 金箔　 糸唐辛子　 100均のミニリースの飾りの柊部分　 など

sakurakoaya31 実家から貰った巨大カリフラワー、大変消費に困っておりました。 サラダ、スープに使うんですが、添える程度では減らず…(´Д｀) もとぱんさんのお料理を見て、これだ！！と作らせて頂きました(*^^*) 本当に美味しい～(*´∀｀*)揚げたて最高～＼(^o^)／ 巨大カリフラワー、他の料理と合わせてほぼ一個使いきりました(*^^*) クリスマス前って事で、リース風に盛り付けてみました。 もとぱんさん素敵なレシピありがとうございます！これは我が家でも定番になりそうですよ(^^)d お写真を撮れませんでしたが、カレーの衣が余り、じゃがいもにまぶして揚げたら、これまた旨し！(^0_0^)取り合いにな

acchi37 白ワイン用のポテトサラダです😋 Miki Sanoさんの逆つくフォトで作ってくれたかぼちゃサラダツリーのポテサラ版です😄 ブルーチーズの塩気、ピンクペッパーの香り、ナッツの食感でワインが進みま〜す🍷

材料
ジャガイモ　 ブルーチーズ　 クリームチーズ　 マヨネーズ　 粗挽き黒胡椒　 クレイジーソルト　 ナッツ類　 プロセスチーズ（★用）　 粉チーズ　 水菜　 ミニトマト　 ピンクペッパー ホール　 パサパサの場合は牛乳　 など

echo1188 ともこちゃんがと～っても可愛らしい♡雪だるまちゃん󾀃を作っていたのを娘と私が一目惚れ󾌧して、なんとか󾭛作りました(๑•̀╰╯-)و.｡.:*✧　作りながら親子で楽しむことが出来て♪出来たときの達成感󾭠ったらないね～！！素敵󾭠な思い出が出来ました󾀼 ともこちゃんありがとうね～♡ 食べ友でよろしくお願いします(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

ポイント
ドレッシングをかけていただきます！ 型抜きで出た野菜の切れ端はスープへ♪

材料
大根、人参　 きゅうり、チーズ　 コーン、グリンピース　 など

材料
鶏むね肉　 醤油　 生ハム　 パセリ　 粒マスタード　 黒こしょう　 など

echo1188 昨日のクリスマスパーティーで最後まで出すのを忘れてしまったお料理です(￣▽￣;)ゞｱﾁｬｰ

ポイント
クリスマスなので金箔をあしらってみました✨✨

材料
フレッシュオリーブ　 生ハム　 ♥レモンオリーブオイル(普通のオリーブオイルで可)　 ピンクベッパー　 など

1125shino 冷凍ポテトがめちゃうまな、おつまみになります！😊✨

YamasaShouyu おつまみの定番、「柿の種」のリメイクレシピ。ピンチョス風にすればつまみやすく、見た目もオシャレに演出できます。

材料
クリームチーズ　 柿の種　 ヤマサ鮮度の一滴 特選しょうゆ　 わさび　 　 など