グルメ世界一周体験♪各国のクリスマスレシピを試してみよう！

satohayaami マジパンにスパイスたっぷりのシュトレン焼きました♡ 食べるのが楽しみです(๑´ڡ`๑)

材料
◇中種用◇　 リスドォル　 ドライイースト　 牛乳　 ◇本捏ね用◇　 無塩バター　 グラニュー糖　 塩　 マジパン　 カルダモン　 オールスパイス　 リスドォル　 ラムレーズン・オレンジピール　 ミックスナッツ　 ◇仕上げ用◇　 無塩バター　 粉糖・グラニュー糖　 など

nononko 長男 差し入れ用。 前に作ったシュトレンを長男は気に入ってたけど、クリスマス前に全部食べてしまったので、お手軽にシュトレン風クッキー😝 頭を使うと糖分が欲しくなると、三男と同じ事を言っている。離れていても 兄弟ね😊 頑張って❗️

ポイント
ナッツ、ドライフルーツは多めなので、お好みで増減して下さい。ラム酒漬けでなくてもOK。 レシピ見直し 2017.11.28

材料
薄力粉　 アーモンドパウダー　 粉糖　 バター　 胡桃　 ラム酒漬けドライフルーツ　 など

Kusukus スペインのアンダルシア地方の伝統祝い菓子ポルボロンを作りました。 クリスマスシーズンには欠かせないお菓子で、口溶けの良いホロホロ食感から、口に入れて溶けてしまうまでに「ポルボロン、ポルボロン、ポルボロン」と3回唱えられたら幸せが訪れるという言い伝えがあるそうですよ♪ 前回はアレンジしてクリームチーズを加えたのですが、今回はバターを80㌘使い伝統的なプレーンタイプで焼きました♡

kabutomushi あーめんどくさ… もう二度とやらん‼‼

材料
イタリア酵母　 など

sanomikijp 今回は、生クリーム800gで824円で424gのバターができました。 市販のバターより安くなります。 無塩の方は、塩なしで色白なバターになります。 写真は、塩ありなので黄色になりました。 マーガリンのカロリー神話崩壊に伴い大事な品です。

ポイント
牧場体験だとシェーカーで振って作るのでお子さんでも出来ます。

材料
生クリーム　 塩(無塩の時は入れない　 など

asuu_anan 母の日に(✿´ ꒳ ` )

ポイント
プレゼントに可愛いアップルパイヽ(・∀・)ﾉ

材料
りんご　 ☆バター　 ☆きび砂糖　 ☆シナモン　 粉糖　 パイ生地　 など

yu1011 卵なしの簡単練りパイ生地でミニキッシュ作りました (❁´◡`❁) 赤色のドライトマトとベーコン 黄色のとうもろこしとツナ 緑色の枝豆とベーコン 折り込みパイは昔失敗して以来敷居が高く、、、 練りパイ生地は作りやすいので助かります(๓´˘`๓)♡

ポイント
パートプリゼは纏めて冷凍保存しています。

材料
薄力粉　 塩　 バター又はマーガリン　 冷水　 など

RIE5839 年末の冷凍庫整理^^; 冷凍パイシートが残っていたので、前から気になっていたのを作ってみました♪ 甘過ぎずGood!

ポイント
塩スイーツの本に載っててずーっと気になっていたものを、ちょいと自己流にアレンジしました(^^) オーブンの機種にもよるので、焼き時間と温度は見ながら加減してください♪

材料
冷凍パイシート　 味噌　 砂糖　 粉チーズ　 とき卵　 など

p01tnihplod 簡単そうなのに意外と時間かかっちゃいました！笑

ポイント
煮りんごにレーズンを加えたり、パイの底にスポンジやカスタードクリームを敷いて焼いてもgood♪

材料
りんご　 パイシート　 グラニュー糖　 レモン汁　 卵黄　 水　 など

rachelm でも、意外と美味しい。

ポイント
最後の盛り付けのホイップクリームの後に、チョコソースやキャラメルソース、ココアなど好きなように盛り付けて下さい！ 私はフォークで筋を付けただけですが…(^_^;)

材料
マリービスケット　 バター（ケーキ用マーガリン）　 バナナ　 カスタードミックス　 生クリーム　 生クリーム用砂糖　 など

hirokochi9310 これが作りたくて買っていた秋映🍎 昨年作ってみて 意外に簡単で見た目にかわいく 来年も作るぞと心に決めていた❇ パティシエのyurikaさんに教えてもらった レンチンで紅い花びら作成 後は市販のパイシートを細切りに 少しのばして🍎乗せて巻き巻き💕 グラニュー糖振りかけて焼くだけ カラーボトルの先生と、集まったセラピスト友達にごあいさつ代わりにプレゼント🌹 レンチンを教えてくれたyurikaさん 少し前ベルちゃんとともにアップしていたbtnonちゃん お暇があれば見に来てください 食べともよろしくです🍎

ポイント
パティシエyurikaさんから教えて頂いたコツ レンチンの後時間を置けば置くほどりんごが紅く染まります 焼くときはりんごが焦げないように気をつけて 最近私は紅玉よりも一回り大きく同じくらい紅い秋映というりんごで試しましたがうまくできました 覚書としてレシピ残してみました🍎

材料
りんご(紅玉などの紅いりんご)　 砂糖　 レモン汁　 市販のパイシート　 トッピング用グラニュー糖(お好みで)　 など

hiroruuna1h45 (*´∇｀*)ｵﾂｶﾚｻﾏーです。五月から 体調 イマイチ 疲れも 未だに取れず 咳もまだ 出てる(ヽ´ω`)ﾄﾎﾎ･･ 咳したら左の腰が ぴきっと いって 腰も痛くなった(╥ω╥`) もう いい加減に全快したいです＞ω＜ さて、何の雑誌だったかな(´・ω・｀) うる覚えですが、お子ちゃま達ウケの良い お手軽スティックパイを作ってみました*\(^o^)/* 簡単だし 軽食、おやつ 良いかもです♪♪ 私は、ケチャップ スイチリを付けて いただきました。

ポイント
今回は、惣菜系ですが チョコバナナや クリームチーズに苺でも 美味しい ♡ もちろん 󾁑は 美味しいですよね。

材料
冷凍パイシート ３枚　 ロングウインナー 4本　 ハム 3枚　 ピザチーズ 一掴み　 艶出し卵　 など

karmin 市販のパイシートを使えば、かなりお手軽に出来ますv(｡-_-｡)vﾌﾞｲｯ♪

ポイント
チーズは室温に戻しておいて下さいね。 パイシートは、もっと小さく切って一口サイズにしても食べやすくて良かったです。 あとチーズをバナナに代えても美味しかったです。

材料
8個分　 クリームチーズ　 マスカルポーネチーズ　 チョコレートチップ　 小麦粉　 卵黄　 バニラオイル　 砂糖　 パイシート　 溶き卵　 など

karmin リンゴをパイシートでクルクル巻いて焼くというか煮るというか.... 両方です（笑） 初めて作ったレシピで、どんな感じかなぁと興味津々。 食べてみたら表面は甘いけど中のリンゴは酸味があるので悪くない(๑˃̵ᴗ˂̵)و ! 外側の皮部分はモッチモチ。 ネットで見つけたレシピですが、やたらバターをたくさん使うので元のレシピより減らしました。 スプライトも何故入れるのか謎のままです。海外のレシピって豪快だなぁ（笑）

ポイント
元レシピではパイシートでは無くクレセントロールの生地だったのですが、出来るだけ簡単にしたくて代用しました。 ....はい、手抜きです....すみません😅

材料
リンゴ　 パイシート(市販の物)　 無塩バター　 砂糖　 シナモン　 小麦粉　 スプライト　 など