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手料理
- 2014/12/24
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味噌チーズパイ★
レシピ
作り方
- 1
- 味噌〜とき卵までをよく混ぜてパイシートに塗る。
- 2
- ぐるぐる巻いたり、両側からパタンパタンと織り込んでからラップでくるみ（パイシートに水を塗って折ると広がらずにキレイです）、冷凍庫でカットしやすいように少し固める。
- 3
- 5〜8mmぐらいの厚さにカットして、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで8〜10分、ちょっと温度を下げて150℃で8〜10分焼く。
- 4
- 粗熱が取れたら出来上がり♪
ポイント
塩スイーツの本に載っててずーっと気になっていたものを、ちょいと自己流にアレンジしました(^^)
オーブンの機種にもよるので、焼き時間と温度は見ながら加減してください♪
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冷凍パイシートが残っていたので、前から気になっていたのを作ってみました♪
甘過ぎずGood!