2015年12月07日

栄養満点!バストアップもできちゃう!?優秀食材「きな粉」活用術

きな粉にはたくさん栄養がつまっているって知っていましたか?
原料が大豆だから、栄養満点なのも納得!
鉄、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウムなどのミネラルがたっぷり。
しかも、細かくすりつぶされているきな粉は、大豆よりも栄養を吸収しやすいんです♡
さらに!大豆イソフラボンやサポニンという栄養素も含まれていて、ダイエットにも◎
さらにさらに!大豆イソフラボンが働くことによる、バストアップ効果も期待できるんですって!
なんて優秀な食材なんでしょうか。

そんなきな粉、ぜひ日常的に取り入れたいですね。
飽きずに食べられるよう、いろいろなきな粉をつかったレシピを集めてみましたよ♪

まずは定番!きな粉ドリンク♡

牛乳×きな粉などの飲み物はきな粉定番の使い道!?
豆乳×バナナ×きな粉、毎日飲めそうですね♡
Snapdishの料理写真:豆乳バナナきな粉スムージー
豆乳バナナきな粉スムージー
fammm 忙しい朝に🍹🍹
ポイント
夏場はバナナを冷凍して、冬場はレンジで温めても美味しいかなと思いました。

材料
豆乳  フローズンバナナ  きな粉  生姜  はちみつ  グラノーラ  など

コロン!とかわいいきな粉のクッキー

かわいいカタチのクッキー。
お茶の時間のとっても良いおともになりそう。
Snapdishの料理写真:きなこのあんこサンドクッキー
きなこのあんこサンドクッキー
yriri0113 小さくてかわいいクッキーです。
ポイント
時間がたつと油浮きしてしまうので素早く作ると上手くできます。

材料
A薄力粉  片栗粉orくず粉  きなこ  Bメープルシロップ  油  塩  あんこ  など

アガーでつくる黒糖・きな粉・お抹茶の和プリン

黒糖・きな粉・お抹茶と、和の要素満載のプリン!
色合いも素敵です。
Snapdishの料理写真:時短♫黒糖・きなこ・お抹茶♫の和三層です♫
時短♫黒糖・きなこ・お抹茶♫の和三層です♫
RDGsawa おはようございます♫ やっぱり、ゼラチンよりアガーの食感が好きです💕 優しいふるふるきな粉プリン♫今日の置きオヤツです(*^^*) さ♡今日も元気いっぱい働いてきます! ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄∇ ̄)┘

ざくざく感がたまらない!きな粉バー

中には、プルーン、玄米フレーク、アーモンド、松の実が入っています!
ざっくざくの食感がたまらない!
Snapdishの料理写真:谷島せい子さんの♪「きなこ棒&きなこバー」の、きなこバー
谷島せい子さんの♪「きなこ棒&きなこバー」の、きなこバー
ポイント
クランベリー、チョコ、好きなものを、入れてね(^-^)v ワックスペーパーで包む方法なら、打ち粉も不用、カットも不用です(*^^*)

材料
きなこ  プルーン  玄米フレーク  アーモンド  松の実  まぶす用きなこ  など

斬新な組み合わせ!きな粉×マカロニ

これはなんだか斬新!マカロニ×きな粉!
子供のおやつにもどうぞ♪
Snapdishの料理写真:保育園の人気おやつ♪きなこマカロニ
保育園の人気おやつ♪きなこマカロニ
bchanbko 子供の大好きなおやつです♪ 私の時代には、なかったおやつ。子供にきなこマカロニ作って!言われても最初は、⁇⁇でした(笑)
材料
マカロニ  きなこ  砂糖  塩  など

懐かしい味、きな粉の揚げパン

なんだか懐かしい感じがします。きな粉をまぶした揚げパン。
Snapdishの料理写真:きなこ揚げパンです。懐かしのお味をぱふっ☆と。甘々好きなコ♪には、甘々トッピングを☆
きなこ揚げパンです。懐かしのお味をぱふっ☆と。甘々好きなコ♪には、甘々トッピングを☆
yumyumy1 5分で出来ちゃう♪みんな大好きパンです。今回甘々には、MOWのクリーミーチーズを☆
ポイント
*揚げ時間は短くネ。表面をカリッとさせましょう。中はふわっふわなので、優しく扱ってねっ☆

材料
コッペパン   *きなこ   *砂糖   *塩   【トッピング】  アイス 溶かしチョコ   アーモンドスライスを細かく   など

こんなお菓子までお家でつくれちゃう♡八ッ橋

八ッ橋もお家でつくれるなんて驚きです!
だんご粉でつくるそうですよ。シナモンとブレンドされたきな粉が◎
Snapdishの料理写真:八ツ橋風wです。ニッキが〜いいのン♪♪もっちもち〜の皮は大福などにも応用可です☆
八ツ橋風wです。ニッキが〜いいのン♪♪もっちもち〜の皮は大福などにも応用可です☆
yumyumy1 食べたい時が作り時!すぐ作れちゃいます。ただ添加物ナシなので、日持ちはしません×××。ぜひ当日中にお召し上がり下さいませw。
ポイント
*加熱毎に、混ぜると重くベトベトしてきて、出来上がりは混ぜにくいなー!という感じでべったりしてますが、粉をまぶすとまとまって扱いやすくなります☆ *皮は薄く広げるので、半量分ずつ伸ばしてます☆ *チンした皮に片栗粉をまぶせば、大福用ね。あんと苺を包んで…♪♪♪ *残ったあんこは冷凍保存してね☆

材料
【12個分】  *だんご粉   *砂糖   水   きなこ   シナモン   こしあん(又はつぶあん)  など
きな粉はダイエット効果がある一方で、大豆イソフラボンにより脂肪をためこもうとする性質も持っています。
ダイエットのつもりが太っちゃった……なんてことになったら大変!
食べ過ぎ飲みすぎに気を付けて、1日の摂取量は大さじ1~2杯にしておきましょう♪
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