2015年12月07日

特別おいしいミルクティーを淹れよう！タイプ別オススメ茶葉も♪

さむーい日に飲みたくなる、あったかいミルクティー。
カフェやレストランで飲むような、
本格的で優しい味わいのミルクティーを自宅で楽しめたらいいですよね。

ここでは、おうちで簡単にできる本格ミルクティーの淹れ方をご紹介します。
お好み別、オススメの茶葉もご紹介しているので、参考にしてみてください！

ミルクたっぷりがおいしい！イギリス風ミルクティー

ミルクティーといえば、ロイヤルミルクティーを思い浮かべる人も多いのでは？
ミルクを贅沢に使った味わいは、優しくて濃厚！
体も心も温まる、リッチな一杯を楽しみましょう♪

ロイヤルミルクティー

Deeofmetal LiptonのCMを見てどうしても気になっていたので… via http://www.lipton.jp/recipe/chin/

ポイント
熱めがお好きな方は沸騰させないように気を付けてください。 HPには600ｗで2分とありますが、そこはご家庭のレンジによって調整が必要かと思います。すっごく甘くなるので砂糖はいらないと思います。

材料
Liptonティーパック　牛乳　など

レシピはこちらから

スパイスを効かせて！チャイ風ミルクティー

スパイシーな味わいが魅力のチャイ風ミルクティー。
スパイスの効果で体の心から温まるので、風邪予防にも効果的。
上級者になるとスパイスをオリジナルブレンドして、茶葉を作っちゃうのだとか！

チャイ風ミルクティー

yukiemourihnF 美味しかったと旦那さん言いました

材料
シナモン　牛乳　はちみつ　生姜　日東紅茶ミルクティー　など

レシピはこちらから

爽やかな香りをプラス！ペパーミントミルクティー

ミントの香りが効いたミルクティーはいかが？
爽やかな香りでリラックス効果も高いので、疲れているときにオススメです♪
胃腸が疲れているときにも、ミントの効果ですっきり！

ペーパーミントミルクティー

材料
紅茶のティーバック、ミントティーティーバック、ミルク　など

レシピはこちらから

ミルクティーに合った茶葉の選び方！

おいしいミルクティーを淹れるためには、茶葉選びが重要！
紅茶にはさまざまな種類の茶葉があり、それぞれ特徴が違います。

ミルクとの相性や渋みなど、茶葉の個性を引き出すことが大切！
こちらのチャートはわかりやすいので、ぜひ参考にしてみてください。

質問いただいたので、以前投稿してた「紅茶茶葉のざっくりした分類表」貼っときますね。あくまで当店で扱っている茶葉を元にしてるので、これとは評価違う茶葉もあるとは思います pic.twitter.com/E6UnVti918
— ロンドンティールーム (@londontearoom_) 2015, 5月 14