漬物だけじゃもったいない！赤かぶを使ったレシピが美味しそう♡

momomurasaki 簡単うんまいよ〜！

ポイント
旦那さんに、出したら、無言でムシャムシャぱくぱく箸が止まらな〜いww

材料
赤カブ　 塩　 胡麻油　 塩昆布　 など

berrymint 上段左はじは、レディーサラダ、真ん中上は紅芯大根、下は赤大根、左が赤かぶです(o^－^o) 中段は、切り口と、赤かぶを煮てピンク色になった様子です（＠＾＾＠）／ 下段は、赤かぶだけで作ったポタージュ♪ レディーサラダと赤かぶの皮で花びらを作って散らしました♪春みたいで、季節外れかな(;A´▽｀A 少し辛味はあるものの、美味しかったです♪ こんな綺麗なピンク色になるなんて、感激～(*≧∀≦*) 赤かぶは、切り口が霜降りみたいで、綺麗でした(^-^)v今度はサラダで(^-^)v 漬け物だけじゃ、勿体ないですね(〃^ー^〃)

ayamaison 赤かぶをもらったのでポタージュにしました♡♡ クルトンは溶かしバターとクレソルをかけてオーブンで焼成꒰//ॢ/▿///ॢ꒱

kiyoshun 随分前に近所の直売所で振舞われていた和え物を久しぶりに作ってみようと記憶を辿りながら再現。うんうんこんな感じだったかなあ。カレーの付け合わせにもいいですよ。忘れないようにレシピ書いときます(^-^)

ポイント
❸の野菜は茹ですぎないこと。

材料
白菜　 赤カブ　 人参　 ほうれん草　 ☆みそ　 ☆すりごま　 ☆砂糖　 ☆しょう油　 ☆マヨネーズ　 など

angiee2014 出張帰りの朝ごはんは、ほっと和食✨ 定番の赤カブ漬けと納豆の組み合わせに、 ミョウガをパラパラ、お酢とすし酢であっさりと✨

材料
ひき割り納豆　 赤カブ漬け　 ミョウガ　 お酢　 すし酢　 など

chefgohan ロゼット（センチュリーコート 丸の内）の鏡 智行 シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 魚介類は下味が大事。前もって塩をして臭みをとり、レモンやハーブなどでマリネすると美味しくなります。 ソースは、市販の柑橘類のドレッシングが合います。プレーンなグラスに盛り付けると華やかな一品に！ 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/31#2 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2568

ポイント
１．サーモンと帆立貝は、軽く塩とレモンをかけて締めておく ２．材料の野菜は下茹でし、盛り付けしやすい大きさにカットしておく ３．先の細い箸やピンセットで盛り付けをすると、きれいに仕上がる

材料
サーモン　 帆立貝　 ■魚介の下準備用　 塩・胡椒 　 レモン果汁　 オリーブオイル　 ■野菜（季節の彩り野菜で応用可）　 ズッキーニ（またはきゅうり） 　 トマト（フルーツトマト）　 赤かぶ　 にんじん　 ブロッコリー　 カリフラワー　 アスパラガス　 きぬさや　 ヤングコーン　 ■仕上げ　 ハーブ又は食用花　 柑橘類のドレッシング　 など