2015年12月14日

子供が大好きな3大鍋といったらコレ!大人も一緒に楽しめる鍋料理特集♪

小さな子供が居る家庭にとって、鍋の季節はちょっと困りものです。
熱いものが超・苦手な小さな子供にとって、テーブルの真ん中でグツグツ煮えたぎる鍋料理は食べられたものではありません!

少し大きくなったお子さんでも、まだ辛い食べ物は食べられないでしょう。
スーパーやCMで流れるキムチチゲなどの激辛鍋を横目で見ながら、「いつかきっと食べられる・・」そう思って自分を励ましますw

でもでも!
子供が大好きなカレーが入った甘めのカレー鍋やチーズ鍋・トマト鍋なら喜んで食べてくれますよね♪ヽ(*゚∀゚*)ノ
辛い鍋料理に負けないくらいの、旨味の詰まった3大鍋料理を紹介します!

ウインナー入りのトマト鍋なら奪い合いになる!

子供が大好きなトマト味のスパゲッティ。あの味にソックリのトマト鍋なら、子供たちに大ウケです♡

■塩麹で旨味をプラス

鍋に水と液体塩麹を入れて煮立たせたら、お好みの具材を入れて丁寧にアクを取ります。トマト缶を入れたらみりんを入れて具材が柔らかくなるまでグツグツ♪

仕上げにチーズ・パセリ・胡椒をかけて完成!
Snapdishの料理写真:塩麹トマト鍋♪
塩麹トマト鍋♪
suzuranranran 北海道のじゃがいもを頂きました♪真狩ごとう農園さんのはるかというじゃがいもだそうです。寒かったので鍋にしたくて、今晩はコレになりました(^^♪ はるか、おいし~☆
ポイント
とにかく簡単♪具材は大きめが美味しー♪ 追記 あさいち📺で土鍋料理は5分ぐつぐつ煮て蓋をして20分放置、と言ってました☆参考までに(^o^)/

材料
液体塩麹 (水の10%)  みりん  ソーセージ  じゃがいも  玉ねぎ  その他家にあるもの!(^^)!  トマト缶  チーズ  など

■パスタ入りナポリタン鍋

これなら、別皿にご飯を出す必要もないし子供も喜んで食べそうです!パスタを半分の長さに折っていれるのがポイント♪
Snapdishの料理写真:ナポリタン鍋
ナポリタン鍋
KAGOMEketchup パスタも入ってヴォリュームもばっちりなトマト鍋♪ チーズがとろける様子も幸せな一品です!
ポイント
★水を加えるのは、パスタ(乾麺)が吸収する分です。

材料
A カゴメ「甘熟トマト鍋」(750g)  A ベーコン  A ウインナー  A じゃがいも  A 玉ねぎ  A 水  A 水  ほうれん草  トマト  とけるチーズ  など

■お楽しみきんちゃく入りの愛菜トマト鍋

お好みの野菜と鶏ひき肉・ピザ用チーズ・切り餅が入ったきんちゃく入りのトマト鍋です♪
ハート型のウインナーがなんとも可愛いですね♡
Snapdishの料理写真:愛菜トマト鍋
愛菜トマト鍋
KAGOMEketchup 「甘熟トマト鍋」のスープを吸ったお揚げが美味しいお鍋♪ お楽しみきんちゃくの中には、お肉やチーズと一緒に野菜がたっぷり隠れています!
材料
キャベツ  ブロッコリー  ミニトマト  しめじ  にんじん  ウィンナー  カゴメ「甘熟トマト鍋スープ」  ●お楽しみきんちゃく 12個分  油あげ  鶏ひき肉  卵  片栗粉  切りもち  ピザ用チーズ  野菜(A)・・・れんこん・ごぼう・パプリカ・万能ねぎ・ほうれん草など  など

カマンベールをどどーん!と丸ごと1個使ったチーズ鍋

チキンスープの豚肉と白菜のミルフィーユ鍋の真ん中にカマンベールチーズを丸ごとin!とってもインパクトのあるチーズ鍋ですね!黒胡椒をふって頂きます。

※こちらのレシピは、きょうの料理2009/11/9に放送されたレシピです。
Snapdishの料理写真:白菜と豚肉のチーズ鍋
白菜と豚肉のチーズ鍋
mkyounoryouri 講師:枝元 なほみ 写真家:馬場 敬子 きょうの料理2009/11/9放送
ポイント
豚肉のうまみがうつったあっさり白菜にこってりチーズが絶妙にからむ鍋。くせになりそうなおいしさです。

材料
白菜   豚もも肉 (薄切り)  ベーコン  【A】  スープ  *湯カップ4に固形チキンスープの素(洋風)2コを溶かしたもの。  塩   カマンベールチーズ  塩   こしょう  黒こしょう (粗びき)  など

子供が大好きカレー鍋♪大人も楽しみたい!

■ちょっぴりワクワク・・グリーンカレーのカレー鍋

グリーンカレーペーストとココナッツミルクを炒めてグリーンカレーを作ったら、コンソメスープで薄めてカレー鍋に。カレー鍋の辛さはグリーンカレーペーストの量で調整して下さいね!
Snapdishの料理写真:グリーンカレー鍋
グリーンカレー鍋
Ory ともやん作ったよー!! ともやんのグリーンカレー鍋を見てから脳裏に焼き付いたので実現!! ペーストたっぷり目で作ったらからーーーーーーー!!! でも激旨☆ミヽ(´▽`)/ミ☆ これは今年何回も作る予感!!! ともやんありがとうございました。 p(〇´∀`〇)q 〆はご飯とチーズたっぷりで… うひょーーーー⁂̊⁑̥⁂̊⁑̥…(ˊॢᴑ̴̶̷̤~ᴑ̴̶̷̤ˋॢ)…⁑̥⁂̊⁑̥⁂̊

■カレー鍋からのリメイクレシピが計算されつくされてる!

とにかくいいお出汁が出ているカレー鍋♪

お鍋の〆は、カレーうどんがおススメ。それでも余ったら、翌日ご飯にかけて溶けるチーズをのせてカレードリアに。最後の1滴まで楽しめるカレー鍋は優秀です♡
Snapdishの料理写真:カレー鍋シメはうどん〜翌日リメイクランチはカレードリア💗
カレー鍋シメはうどん〜翌日リメイクランチはカレードリア💗
tomokeeta 土曜の夜にカレー鍋したよ♪ シメはうどんで💗 スープ余ったからとっておいて、日曜のランチに! ピザ用チーズタップリかけてドリアにしたけど、めっちゃ美味しかったー✨ 連チャンカレー味でも飽きなかったよー🎵
ポイント
とにかく色々いれる。いいだしがでるから💗 にんにくもたんまり入れる(溶けないように後からいれる)

材料
ジャガイモ  人参  大根  キャベツ  なす  玉ねぎ  長ネギ  ブロッコリー  豚こま  手羽中  鶏もも  イカ  にんにく  💗スープ  カレー粉  カレールー  和風だし  醤油  ケチャップ  水  牛乳  など

冬はやっぱり、お鍋でしょ♪

週末、家族で食卓を囲むなら温かくてホッとする鍋料理がおススメです♪
子供も大人も楽しめるお鍋なら、会話が弾んで楽しい夕食になりますね!
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