お正月に余ったお餅をアレンジ！飽きずに食べきるリメイク料理☆

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yukoad 豚肉こま切れで揚げない酢豚。ヘルシー

ポイント
揚げなくていいしこま切れでできたら嬉しいです。食べててもこま切れとはわからないくらい…

材料
豚肉こま切れ　 玉ねぎ　 ピーマン　 人参　 片栗粉　 醤油　 ケチャップ　 酢　 塩コショウ　 酒　 など

botty サルサソースを作ったので、昨日の残りのドライカレー🍛を乗っけてタコライスにリメイクっっ(๑>◡<๑)❤ サルサソースがイイ感じでご飯が進むぅ～😋🌟🌟🌟

ポイント
チリパウダーゎお好みでっっ(๑>◡<๑)❤ 一日置くと味が馴染んでイイ感じっっ♡

材料
サルサソース　 トマト　 ピーマン　 玉ねぎ　 ☆トマトケチャップ　 ☆オリーブ油　 ☆レモン汁　 ☆塩麹　 ☆チリパウダー　 ☆黒胡椒　 など

katokkichi 旅行に行ってきて、美味しいものもたくさん食べてきたので、なるべく胃にやさしめなものを。

ポイント
野菜や肉を茹でたお湯は幾ばくかの旨味も含んでいます。大根おろしの絞り汁も、加熱すると甘味が出ます。 茹でたらただ捨てるのではなく、薄目なスープとしてリメイクすれば無駄なく栄養も吸収出来ます。

材料
水　 キャベツ　 もやし　 豚バラ肉　 大根　 うどん　 ごはん　 玉子　 めんつゆ　 和風だしの素　 醤油　 ポン酢醤油　 など