2016年02月11日
冬のフルーツといえば「みかん」!大量買いみかんの救済デザート♡
冬に食べたい果物といえば、「みかん」ですよね。
食べやすくてついパクパク食べちゃうので、箱で大量買いしたりする人も多いのではないでしょうか。
でも、そのまま食べるのに飽きてしまって、消費しきれず最悪腐って泣く泣く捨てちゃった・・そんな経験ありませんか?
せっかくの美味しい「みかん」を腐らせてしまうのはもったいない!
今回は、余り物のみかんを消費できる、素敵なみかんスイーツをご紹介します。
食べやすくてついパクパク食べちゃうので、箱で大量買いしたりする人も多いのではないでしょうか。
でも、そのまま食べるのに飽きてしまって、消費しきれず最悪腐って泣く泣く捨てちゃった・・そんな経験ありませんか?
せっかくの美味しい「みかん」を腐らせてしまうのはもったいない!
今回は、余り物のみかんを消費できる、素敵なみかんスイーツをご紹介します。
みかんの皮まで使える☆HMで美味しい本格的ケーキ
しっかりと包んで一晩置く事で、シロップが染み込んだしっとりしたケーキになります♪
ビタミンもしっかりとれる甘酸っぱいケーキ♪
HM(ホットケーキミックス)でもお手軽に作れますよ!
ビタミンもしっかりとれる甘酸っぱいケーキ♪
HM(ホットケーキミックス)でもお手軽に作れますよ!
お手軽なのに見た目ゴージャス!みかんタルト!
鮮やかなオレンジ色が見た目にも美しいケーキ♪
フルーツグラノーラを回りにかけると、より見た目がきれいに!
ごまかしも大事です 笑☆
フルーツグラノーラを回りにかけると、より見た目がきれいに!
ごまかしも大事です 笑☆
みかんカスタードタルト シンプル簡単タルトです🎵
WAKUWAKU4724 めっちゃ簡単😆みかんタルトです😁
時間ないとき、これは、いいですよ🎵
フルーツグラノーラを、回りにかけると
タルト汚くても誤魔化せます笑
カスタードクリームは市販のものです
生地を冷やす時間短縮したので、
30分で、できたタルトですです😁
ポイント
20センチのタルト型です長細いやつ 15センチの、丸でもOK
材料
みかんシロップ漬け 小麦粉 アーモンドパウダー 卵 粉砂糖 バター カスタードクリーム フルーツグラノーラ 生クリーム など
20センチのタルト型です長細いやつ 15センチの、丸でもOK
材料
みかんシロップ漬け 小麦粉 アーモンドパウダー 卵 粉砂糖 バター カスタードクリーム フルーツグラノーラ 生クリーム など
炊飯器で作る、しっとりなめらかパンプディングケーキ♡
温かいうちに食べておいしいケーキ♪
余ったケーキは冷蔵庫で冷やして食べて、味の違いを楽しんでもいいですね!
余ったケーキは冷蔵庫で冷やして食べて、味の違いを楽しんでもいいですね!
釜焼き!みかんパンプディングケーキ #AllAbout
allaboutrecipe 炊飯器でしっとりなめらかなパンプディングを作ります。温かいうちに食べると、やさしい味わいにホッとします。冷やしたのを暖房の効いた部屋で食べるのもなかなかです。季節の果物ミカンを組み合わせました。
飾りみかんが可愛い♡みかんマフィン
いつものマフィンに、みかんを追加♪
飾りにみかんをのせるだけで、可愛さ倍増♡
飾りにみかんをのせるだけで、可愛さ倍増♡
みかんマフィン
Honeypot お家にある「みかん🍊」でマフィンを作りました(๑°◡ु˂̶๑ૂ)
材料
みかん みかん汁(みかん2個) ホットケーキミックス 卵 マーガリン 砂糖 シュガーパウダー など
みかん みかん汁(みかん2個) ホットケーキミックス 卵 マーガリン 砂糖 シュガーパウダー など
残念みかんはソースにしよう!オレンジレアチーズケーキ
たまに、あまり美味しくないハズレみかん、ありますよね。
そんなときは、ソースにしちゃえばOK!
レアチーズもアレンジできて良い感じ♪
そんなときは、ソースにしちゃえばOK!
レアチーズもアレンジできて良い感じ♪
残念なみかんをソースに。レア(ハイ)チーズ‼︎
tata3 今年は苦手なことにも手を出す👉👈
明け過ぎましたが…↑新年の抱負です😆
お菓子作りが苦手なんすよね。ぽつり。
残念なみかんでソースを作りました。
水切りヨーグルトのレアチーズとでマーブルに🌀🌀🌀
割愛したボトムの必要性は切り分ける時に学びました(笑
そんなこんなで、今年は苦手なことにも手を出す✋です‼︎
第2の息子rairuと第1の息子へ。
今日は腐ったみかんの方程式でも話そうか。
ポイント
グランマルニエ入れたら旨し‼︎ 残念なみかん(美味しくない)はソースに👍
材料
残念なみかん グラニュー糖 レモン汁 ☆グランマルニエ など
グランマルニエ入れたら旨し‼︎ 残念なみかん(美味しくない)はソースに👍
材料
残念なみかん グラニュー糖 レモン汁 ☆グランマルニエ など
甘酸っぱいみかんパンで朝食を豪華に!
ふわふわ~でほんのり甘酸っぱいみかんパンはグラニュー糖まぶしがオススメだそうです。
朝ご飯にピッタリですね♪
朝ご飯にピッタリですね♪
🍊みかん果汁100%🍊みかんパン
tototamap 水分はみかん🍊のみ😉
ふわふわ~でほんのり甘酸っぱいみかんパンの完成❕
グラニュー糖まぶしがおすすめです❤
みかんを消費したくてチャレンジ😁✌
ポイント
国産小麦使用場合、みかん果汁は200㌘内で😉🎵
材料
強力粉 薄力粉 みかん 砂糖 塩 バター クリープ ドライイースト など
国産小麦使用場合、みかん果汁は200㌘内で😉🎵
材料
強力粉 薄力粉 みかん 砂糖 塩 バター クリープ ドライイースト など
保存もバッチリ!みかんジャム☆
冷蔵庫で1ヶ月程保存できちゃうなんて、素敵すぎます!
みかんの消費方法に困ったら、ジャムにしちゃいましょう♪
みかんの消費方法に困ったら、ジャムにしちゃいましょう♪
炭酸水で蜜柑ジャム🍊
Kusukus 以前作ったシロップ漬けの要領で、今度は蜜柑ジャムを炭酸水使用で皮をふやかす戦法で作りました🍊
薄皮のほろ苦さとシナモンの香りが良い感じです💛
ポイント
冷蔵庫で1ヶ月程保存可です。
材料
みかん 炭酸水 レモン果汁・白ワイン シナモンパウダー 砂糖 など
冷蔵庫で1ヶ月程保存可です。
材料
みかん 炭酸水 レモン果汁・白ワイン シナモンパウダー 砂糖 など
美味しいみかんをとことん味わいつくす!
いかがでしたかでしょうか?
みかんを使って、色々なスイーツが作れるんですね♪
そのまま食べるのに飽きてしまったみかんも、スイーツにすると、また違った美味しさがありますね!
これからが旬のみかん、ぜひ様々なスイーツを作って、とことんみかんを味わってみてはいかがでしょうか♪
みかんを使って、色々なスイーツが作れるんですね♪
そのまま食べるのに飽きてしまったみかんも、スイーツにすると、また違った美味しさがありますね!
これからが旬のみかん、ぜひ様々なスイーツを作って、とことんみかんを味わってみてはいかがでしょうか♪
みかんに関連するレシピ・料理投稿
奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボール入り和歌山名物弁当なんだな…🐼
Kusukus 今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です🌼
真っ晴れで良かった良かった☀
昨夜のオカズに奥薗壽子さんレシピのもちもちミートボールを作ったので、お弁当にも入れました🍴
すりおろしたじゃがいもを入れるのがポイントで、ふっくらもっちり食感に仕上がって冷めても美味しいですよ💓
お弁当の方は、娘👩・パンダ🐼・みかん🍊・梅干し🔴おにぎりを入れて、和歌山名物弁当のつもりです(笑)🍱
暑くなってきたので、今回はみかん寒天ゼリーをデザートに☺
楽しんでおいで~🎵
ポイント
家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピです。インターネットサイトの方には掲載されていない様なので、記載させていただきました🙇
材料
豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩 ☆ケチャップ ☆ウスターソース ☆酒 ピザ用チーズ オリーブ油 など
家庭料理研究家の奥薗壽子さんのレシピです。インターネットサイトの方には掲載されていない様なので、記載させていただきました🙇
材料
豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩 ☆ケチャップ ☆ウスターソース ☆酒 ピザ用チーズ オリーブ油 など
🌸紫陽花なミルク寒天🌸
kingcat 季節的に一ヶ月早い🏃💨まぁ、良いじゃないですか( ̄▽ ̄)🌸
明日の朝にはミカンの缶詰を乗っけてフルーツ寒天にぃ\(//∇//)🍊
早く食べたい( ̄^ ̄)ゞ🍴✨
ポイント
暑くなってきたし、つるんと爽やかなデザートが食べたくなったので✋ ってか、ゴールデンウイークだというのに、急に寒いんですが(^_^;)💦 ムッチリしたゼラチンのゼリーも好きだけど、素朴なミルク寒天も子供の時から好きだぁ(#^ω^#)🌸 デコは寒天ゼリーを切って並べて透明な寒天を流して作りましたが( ̄^ ̄)ゞ💦完全なるやっつけ仕事です😰
材料
牛乳 水 粉寒天(ノーマルな固さ) 砂糖 お好きなフルーツ など
暑くなってきたし、つるんと爽やかなデザートが食べたくなったので✋ ってか、ゴールデンウイークだというのに、急に寒いんですが(^_^;)💦 ムッチリしたゼラチンのゼリーも好きだけど、素朴なミルク寒天も子供の時から好きだぁ(#^ω^#)🌸 デコは寒天ゼリーを切って並べて透明な寒天を流して作りましたが( ̄^ ̄)ゞ💦完全なるやっつけ仕事です😰
材料
牛乳 水 粉寒天(ノーマルな固さ) 砂糖 お好きなフルーツ など
糖質分解代謝up パイナップルヨーグルトスムージー☆
kotanin 今日の朝ごはんスムージーです(*^^*)♪
今日はパイナップルとミカン~!
美味しかったです\(^o^)/☆
ポイント
パイナップルの糖質分解、代謝アップ・ミカンのむくみ解消、美肌、デトックス、高血圧予防・ヨーグルトの整腸作用・豆乳の消化吸収促進、代謝アップのヨーグルトスムージーです\(^o^)/☆
材料
パイナップル ミカン 豆乳 プレーンヨーグルト など
パイナップルの糖質分解、代謝アップ・ミカンのむくみ解消、美肌、デトックス、高血圧予防・ヨーグルトの整腸作用・豆乳の消化吸収促進、代謝アップのヨーグルトスムージーです\(^o^)/☆
材料
パイナップル ミカン 豆乳 プレーンヨーグルト など
柿のカプレーゼ 【Persimmon Caprese】
izooming 柿を大量にいただいたので、柿を使ったメニュー:その14
カプレーゼの柿バージョンです。
なかなかイケますよ😘
柿の残高が増えたけど、それよりもっと、ミカンの残高が増えました❗️😱
明日はミカンの日🍊
同じオレンジ色、明日はミカンを投稿予定です😁
ポイント
モッツァレラチーズの水気は、しっかりと拭いておくといいです
材料
柿 モッツァレラチーズ イタリアンバジル オリーブオイル 塩 など
モッツァレラチーズの水気は、しっかりと拭いておくといいです
材料
柿 モッツァレラチーズ イタリアンバジル オリーブオイル 塩 など
おいしい朝ごパン(・・。)ん?
harukiti たまごは何でも合うよね〜(•⚗ั౪⚗ั•)
ポイント
たまごの味付けは濃くしないでね☝ トマトの酸味がアクセントだから。
材料
たまご とまと 塩 砂糖 コンソメ オリーブ油 🍹みっくすじゅーす 3人分 バナナ りんご 缶詰パイン 缶詰ミカン ボッカ的なレモン 牛乳 パープルの野菜ジュース 氷 など
たまごの味付けは濃くしないでね☝ トマトの酸味がアクセントだから。
材料
たまご とまと 塩 砂糖 コンソメ オリーブ油 🍹みっくすじゅーす 3人分 バナナ りんご 缶詰パイン 缶詰ミカン ボッカ的なレモン 牛乳 パープルの野菜ジュース 氷 など
パンもどき。。くちびるぱん。。(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑)笑
soranonmico 今朝起きたらおチビが高熱💧
パンとももとみかんがたべたい(இɷஇ )
っていうのでちゃちゃっと作れるパンもどき作ったら。。
唇みたいになってしまった笑
他にはガーリックマヨと胡椒とか✨あとはチョコとかプチパンもどき作りました💧
新学期で疲れてしまったかな〜💦
はよよくなりますように(*´ω`*)
ポイント
小さめのパン10個分です🎶 フライパンでもできます🎶 弱火で蓋して焼き色つくまで3分くらい、もっと弱火にして2分くらい、裏にして更に10分くらいかな〜と🎶
材料
☆薄力粉 ☆BP ☆砂糖 ☆塩 プレーンヨーグルト サラダ油 水 など
小さめのパン10個分です🎶 フライパンでもできます🎶 弱火で蓋して焼き色つくまで3分くらい、もっと弱火にして2分くらい、裏にして更に10分くらいかな〜と🎶
材料
☆薄力粉 ☆BP ☆砂糖 ☆塩 プレーンヨーグルト サラダ油 水 など
さかぽんのみかんで、ほっとみかん&おりぃちゃんの花パンを、ゆうちゃんに頂いたココナッツの器で、頂きました(@^^@)/
berrymint さかぽんに頂いた大きなみかんを、100%手絞りし、フレッシュなほっとみかんを作りました~(o^-^o)小さなみかんは飾りにー(^-^)v
おやつは、おりぃちゃんに頂いた、素朴なお菓子、花パン(o^-^o)
器は、ゆうちゃんのココナッツの器です(^-^)v
お菓子が甘いので、蜂蜜は控え目に(^-^)v
爽やかなみかんの香りで、癒されました♪
祖母に作って貰ったわけでもないのに、なんだかこのドリンクを見てると、お婆ちゃんや、昔の懐かしいおこたのある冬が、浮かんできました(*^^*)
おりぃちゃんのお菓子は、ついつい手が出てしまう美味しさでしたo(*⌒O⌒)b
皆さん、素敵なおやつタイムありがとう(
ポイント
クズ粉で、とろみをつけても♪
材料
みかん大 蜂蜜 水 など
クズ粉で、とろみをつけても♪
材料
みかん大 蜂蜜 水 など
黄色いお肌♪今が旬!*みかんベーグル*
umamio みかん、買ったはいいけど微妙にヘリが悪かったりしませんか?
仕込み水にミキサーにかけたみかんを使い、中に皮で作ったジャムを巻き込み、黄色いベーグルちゃんが出来ました☆
食べると少しの生地の酸味と皮ジャムの甘みがベスト待ってです!!
思いつきでやった割にストライクです(((o(*゚▽゚*)o)))
ポイント
ベーグルの方は仕込み水に甘皮が付いたまんまのみかんをミキサーでガーっとしたやつを使いました。 粉の様子を見ながらお水を足して捏ねあげます。 成形の際に皮ジャムを入れました。 粉300gに対してみかん中2個とお水少しで出来ました。
材料
<みかんの皮ジャム> みかんの皮 砂糖 レモン汁 白ワイン など
ベーグルの方は仕込み水に甘皮が付いたまんまのみかんをミキサーでガーっとしたやつを使いました。 粉の様子を見ながらお水を足して捏ねあげます。 成形の際に皮ジャムを入れました。 粉300gに対してみかん中2個とお水少しで出来ました。
材料
<みかんの皮ジャム> みかんの皮 砂糖 レモン汁 白ワイン など
ナス、タケノコとパプリカのグリーンカレー
silmaril56 ナス、タケノコとパプリカのグリーンカレー。
ポイント
肉を柔らかく煮るには、ゆっくり加熱する事。
材料
鶏モモ肉 なす 筍の水煮 パプリカ 牛乳 サラダ油 グリーンカレーペースト 水 コブミカンの葉 など
肉を柔らかく煮るには、ゆっくり加熱する事。
材料
鶏モモ肉 なす 筍の水煮 パプリカ 牛乳 サラダ油 グリーンカレーペースト 水 コブミカンの葉 など
オレンジムース🍊🍊
tanuko おはようございます😊
台風一過、晴れの京都です☀☀
婿殿に貰ったみかんジュースを使っておやつを。上手くいけば2層に分かれるはずやってんけど今日は上手くいかず😢😢
まっ、エエかぁー😁
生クリーム無しは次女の。小さなカップは長女夫婦にお土産。パスカルのプリンの空容器を活用(笑)
今日は娘達とショッピング🎶🎶
パパさんお留守番2日目。明日はパパさんのご機嫌とりしま〜す👍
ポイント
上手くいけば2層に分かれる予定やってんけど、失敗😁
材料
a ゼラチン大2 水 100cc ふやかす b オレンジジュース500cc 牛乳1C 砂糖75cc 生クリーム200cc など
上手くいけば2層に分かれる予定やってんけど、失敗😁
材料
a ゼラチン大2 水 100cc ふやかす b オレンジジュース500cc 牛乳1C 砂糖75cc 生クリーム200cc など
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