ふわっふわのスクランブルエッグの作り方♪スクランブルエッグは〇〇にかけると美味しくなる

tata3 朝から卵にヒビを入れ。 そんな時には、ホテル的スクランブルエッグ❤︎ 厚底小鍋とシリコンヘラで。 そう、これは卵クリーム✨️✨️✨️ と、菜っ葉。 サラダボールに、菜っ葉が数種類、パセリ、バジルの寄せ植えです。 あ、菜っ葉を食べよ…むしる、頬ばるw

kiyoshun ロールケーキで使った生クリームが 余っていたので生クリーム入りの あのお店風のスクランブルエッグ(^-^)/ ふわとろ美味しい♪

ポイント
あのお店のスクランブルエッグは生クリームは75mlみたいです。生クリームはお好みで。 バターを焦がさないこと。焦がすと卵の色が汚くなります。 ヒダを作るときは場合によってはフライパンを火から外して作業する。火が通り過ぎるとオムレツみたいになります。僕はかなりレアっぽいのが好きだけどこれもお好みで。

材料
卵　 生クリーム　 塩　 バター　 など

0106tomoemoe 畑で収穫したスナップエンドウ 歯ごたえ良く茹でて、とろとろのスクランブルエッグを乗せて食べます💕 我が家の子供たちの大好物です✨ スナップエンドウは収穫したら、どんどん味が抜けていく野菜なので、早めに調理してくださいね🎶 もぐもぐにコメント、リスナップ、いつもありがとうございます🙇 しばらくはコメント返信出来ませんので、その分皆さんの所へ遊びに行かせてください(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾💕 よろしくお願いします✨

ポイント
スナップえんどうは畑で収穫して、すぐに茹でます 豆類は採りたて一番美味しいです✨ グリーンピースも鞘付きで購入するのがオススメですよ💕

材料
スナップ(スナック)えんどう　 卵　 など

TOTOLONNE いつもの鶏の照り焼きをトマト風味に仕上げました♪ クリームとチーズのリゾットとの相性もぐっと良くなります(*^^*) カロリーは気にするな(笑

ポイント
火を入れすぎないようにしっとりと仕上げましょう♪

材料
作り方に書いてます　 など

yurie616 今日の相方のお昼ご飯♡ 家に帰って来たので、作りました( ´ ▽ ` )ﾉ ブラックペッパーを多めに入れて、大人なオムライスに♡

材料
ご飯　 鶏肉　 冷凍えび(小)　 ミックスベジタブル　 コンソメ　 ウスターソース　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 ♡スクランブルエッグ♡　 卵　 パルメザンチーズ　 牛乳　 塩コショウ　 ブラックペッパー　 パセリ　 など

ACANEKITCHEN 林檎と卵の甘みと、カレーの辛さが中和しあって美味しいです(๑′ᴗ‵๑) また、最近はカレーに珈琲を淹れるのがマイブームで、市販の安価なカレールウでも、林檎のすりおろしと珈琲を淹れるだけで味に深みが出るようです(◎o◎)

ポイント
辛口のカレーと、甘口のスクランブルエッグが味を引き立て合って中和し、とても美味しいです(๑′ᴗ‵๑) 珈琲はインスタントより、挽きたて珈琲の方がエグみ・酸味がないですが、インスタントでもまた一味違った深みが出ます。 付け合わせ、スープは全体のバランスのため一例として載せましたがお好みで！

材料
【カレー】　 肉(お好みで)　 にんにく　 玉ねぎ　 林檎　 にんじん　 珈琲　 水　 カレールウ　 A)ローレル・シナモン・唐辛子　 A)すりおろし生姜　 A)ナツメグ・ローズマリー　 A)塩・コショウ　 【スクランブルエッグ】　 卵　 牛乳　 砂糖　 塩・コショウ　 【付け合わせ・スープ】　 かぼちゃスープ　 揚げ野菜　 サラダ　 フライドポテト　 パセリ　 生クリーム　 など

pesce0414 うまいぜ。*\(^o^)/*

kiyoshun あるサンドイッチ専門店の卵サンドが他とは一味違う。卵本来の味が味わえるシンプルな味付け。マヨ控えめで塩で味付けしているんだけどそれだけではない。(-_-)うーん…ポクポクポクチーン‼︎ 黄身と白身を別々にして黄身を滑らかにしてから合わせているに違いない！ というわけで作ってみました。 うん間違いない(^-^)

ポイント
マヨネーズで味付けをしようと思わない。あくまで味付けは塩でしてマヨネーズは少し味がするかなあという程度にします。

材料
卵　 牛乳　 マヨネーズ　 塩　 食パン（8枚もしくは10枚切り）　 など

sakichan63 皆さんこんばんは！今日は不定期アップの酒の肴シリーズです🍶 日々美味しいおつまみの考案に余念のないわたくし、このピザは油揚げで簡単にできるし、しかもピリ辛和風でついつい食べ過ぎてしまう一品です😁ダンナの美味しい✨もいただきましたっ😆 先日のヘルニアではたくさん優しい言葉ありがとうございました✨✨ 昨日からリハビリ運動と腹筋背筋もスタートさせてます💪 少しはお腹引っ込むかなぁ〜🎶 それでは今週もお疲れ様でしたー😊かんぱーい🍺🍺🍺

ポイント
油揚げの量で⭐️の量は加減してください。私は小サイズの三角揚げ使いましたが、この⭐️の量で油揚げ約5個分（10枚）ほど出来ます。薄く塗るで大丈夫。 ネギたっぷり、一味たっぷりが美味しいです👍👍 油抜きしない方がパリッと仕上がるのでレシピ改訂。

材料
油揚げ　 ネギ薄く小口切り　 しらす　 ピザ用チーズ　 ⭐️味噌　 ⭐️マヨネーズ　 ⭐️みりん　 ⭐️砂糖　 ⭐️一味　 など

sakuchin 簡単でご飯が進みます！！！ (๑ ॣ•͈ٮ•͈ ॣ)♡

ポイント
クックパッド1991349より

材料
鶏胸肉　 片栗粉 酒　 味噌 マヨネーズ 砂糖　 醤油 酒 ケチャップ　 など

hikari622 少しあった豚挽肉を玉ねぎでカサ増し(￣∀￣) 玉ねぎのおかげでふっくら美味しいおつまみになりました♪

ポイント
片栗粉欄にコーンスターチも追記しました。 コーンスターチだとよりふわふわ仕上げになります♪

材料
豚挽肉　 玉ねぎ　 マヨネーズ　 片栗粉(コーンスターチok)　 塩コショウ　 〇醤油　 〇めんつゆ　 〇みりん　 〇寿司酢　 〇砂糖　 ゴマ、大葉　 など

Kusukus 昨夜の主菜です。 コーンとマヨとチーズを合わせたソースでいただくポークソテーです🐷 ソースをのせて火を通すので、お肉がしっとり仕上がります✨ きのこもたっぷりのせて満足感もあって、娘にも好評でしたよ❤

ポイント
雑誌『サンキュ！』5月号の別冊付録に掲載されている小林まさみさんのレシピをアレンジして作りました。

材料
豚ローストンカツ用　 しめじ　 エリンギ　 ☆マヨネーズ　 ☆ピザチーズ　 ☆冷凍コーン（缶詰でも可）　 ☆粒マスタード　 塩・胡椒　 オリーブ油　 など

tomokeeta 玉ねぎが絡まっておいしいよ💕 ワインによくあいま〜すヽ(●＾▽＾●)ﾉ

ポイント
のこったら、とろけるチーズのせてこんがり焼いてみたり、トーストの上にのせて、少しマヨネーズをかけるとサラダパンみたいになって美味しいよっʕ•̫͡•ʔ♬✧ いがいに万能！

材料
カボチャ　 玉ねぎ　 ニンニク　 オリーブオイル　 塩　 すし酢　 ブラックペッパー　 ナッツやアンチョビパン粉　 など

norikoniwakP3 春雨を熱湯で戻した後、ユウキ食品さんのフレンチドレッシングで下味をつけてから、胡瓜、セロリ、ツナとマヨネーズで和えました。 下味をしっかり付けることで、少し時間が経っても味がボヤけず美味しくいただけました😋

ポイント
春雨は、しっかり水を切るのと、ドレッシングで和えたら放置するのがポイント〜♪(´ε｀ )

材料
春雨　 フレンチドレッシング　 胡瓜　 セロリ　 ツナ缶　 マヨネーズ　 塩　 胡椒　 など

byjsahi0204 子供も大好き、大人はお酒のお供に (♡ˊ艸ˋ♡) チーズとマヨとツナとアボカドがとっても美味しい組み合わせです❤️マヨの量はお好みで増減してね(๑ºั ﻌ ºั๑)๛♡

ポイント
たっきーママさんのお料理を参考に作りました😃🎶

材料
アボカド　 とろけるチーズ　 レモン汁　 ☆ツナ缶　 ☆マヨネーズ　 ☆醤油　 ☆塩胡椒　 など