「黒カジキ」で作る簡単人気リピ確定料理レシピまとめ

echo1188 私の大好きな南イタリア料理を作りました。シチリア地方は地中海料理がとても美味しいですね󾠔特にメカジキはよく使われる食材だそうです🍴　ナスとメカジキのシチリア風ペンネはシンプルなお料理なので、素材の味が充分に味わえ簡単に出来てとっても美味しいんです󾬏 南イタリアには行ったことはないんだけど󾭛これを食べながら気分だけ盛り上げています(＞▽＜；； レシピは後ほどupしますね󾭠

ポイント
❈生のイタリアンパセリが無ければ乾燥の物でokです👌たまに、セロリの葉を刻んで使ったりもします。 ❈今回は小蕪を入れてみました。小蕪の甘さがとても合います󾫴󾭠ブロッコリー、アスパラなどお野菜を加えても󾮗

材料
ペンネ　 ナス　 メカジキ　 オリーブオイル　 ニンニク　 乾燥赤唐辛子　 🌱イタリアンパセリ　 󾦆白ワイン　 チェリートマト(ミニトマト)　 エキストラ•バージンオリーブ油　 塩　 黒コショウ　 モッツァレラチーズ　 など

ikumiki 今回は黒ゴマと白ごまを混ぜて焼いてみました🍳 ちょっと黒ゴマ多かったかな😅 ゴマが香ばしくて美味しかった😋

材料
カジキマグロ　 ★塩　 ★おろし生姜　 ★酒　 ★サラダ油　 ✳︎炒りごま　 ✳︎薄力粉　 ✳︎胡椒　 サラダ油　 など

CF1201 連休最終日は朝からとても充実した一日となりました😁 混み合う成分献血を待つ間に考えた今夜の晩ご飯は… ・かじきまぐろのガーリックソテー ・初めて作ったラタトゥイユ の二品を作ってみました〜✌ 久しぶりに自宅でゆっくりとご飯を食べたいと思います😄 また明日から顔張ろう💪

材料
かじきまぐろ　 お酒:醤油　 ニンニク　 付け合せ野菜　 EXバージンオイル　 粗挽き黒胡椒　 など

coco7476 春休みと夏休みは辛いねーのお弁当。 娘がほめてくれるので、がんばる。 どっちがこどもだかで。 大変だから常備品は絶対。ピクルス系、チーズに玉ねぎちゃん、ドライフルーツに乾もの。卵切らしてたら泣く。

KyokoK http://s.ameblo.jp/kshirakuehnert/entry-12065947963.html 「キーナートきょうこ」で簡単検索😄

材料
カジキマグロの切り身のあら　 スライスニンニク　 オリーブオイル　 かき　 ブラックタイガー　 ぷちとまと　 白ワイン　 オレガノ　 ローズマリー　 タイム　 オリーブ黒　 リリーのアクアパッツアの素ボンゴレ　 塩コショウ　 ハーブソルト　 パセリ　 など

serin ドライトマト最高♡ 生クリームで、クリーミーに。醤油少々。 かぼちゃも美味。

integral42 電子レンジが壊れたので、新しく買ったシャープのヘルシオで作る。ほんとは、フレッシュバジルを添える予定だったのに、忘れた😹

材料
モロorかじきまぐろ　 塩麹　 黒胡椒　 ＊白ワイン　 ＊穀物酢　 ＊甘麹or砂糖　 ＊粒マスタード　 ＊味噌　 など