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手料理
- 2014/07/26
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カジキのグリル、黒オリーブとトマトのソース
レシピ
作り方
- 1
- カジキは、1センチ幅に切って塩胡椒。ズッキーニとパプリカを適当に切る。ヘルシオの角皿低アミに、材料を並べ、カンタン焼きをオン。
- 2
- フライパンで、オリーブオイルとニンニク一かけを温める。エリンギを細く割いたもの、黒オリーブのスライスを炒め、白ワインとトマトピューレを加える。塩胡椒で味を整えてソースとする。
- 3
- 皿にカジキを盛り付ける。ズッキーニとパプリカはソースで軽く和えて、盛り付け。ソースをカジキにかける。
みんなの投稿 (1)
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板坂智夫電子レンジが壊れたので、新しく買ったシャープのヘルシオで作る。ほんとは、フレッシュバジルを添える予定だったのに、忘れた😹
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