2015年08月24日 更新
「ごぼうの煮物」に注目!素材のおいしさを楽しむ料理レシピまとめ(2 / 2ページ)
ごぼうの煮物と料理に関連するレシピ・アイデア
今日はお料理教室(*^_^*)
tomo3271 ローストビーフ
大根サラダ
玉ねぎドレッシング
鶏肉、大根、人参、ごぼう、こんにゃくの煮物
冬菜の炒め煮
油揚げピザ(薄揚げ、栃尾油揚げ二種使いました)
玉ねぎドレッシングのレシピアップします
ポイント
本物のポン酢と美味しいオイルを使うのがポイントです
材料
玉ねぎ ポン酢 オイル など
本物のポン酢と美味しいオイルを使うのがポイントです
材料
玉ねぎ ポン酢 オイル など
ごぼうの煮物と鶏レバーに関連するレシピ・アイデア
ごぼうの煮物と牛こまに関連するレシピ・アイデア
ごぼうと牛こまの煮物・春キャベツカレー風味・豆腐の炒り煮
sakapon777 根菜食べるとホッとするから安い牛こま肉と炒め煮にすると美味い!
柔らかい春キャベツはザクザク千切りして茹でブロッコリーの残りとコールスロードレッシングにカレーパウダー少し加え和えてgood♫꒰・◡・๑꒱
ポイント
ゴボウは大きめに切り、下ゆでしないで直接炒め煮すると風味が残るので好き٩(˘◊˘)۶ 🌸春キャベツの千切りサラダにはトースターでカリッと焼いた お揚げさんも千切りして入れるとコクが出て美味しいよん٩(˘◊˘)۶
材料
ゴボウ 牛こま切れ肉 サラダ油 A 砂糖 A みりん A しょうゆ A 水 など
ゴボウは大きめに切り、下ゆでしないで直接炒め煮すると風味が残るので好き٩(˘◊˘)۶ 🌸春キャベツの千切りサラダにはトースターでカリッと焼いた お揚げさんも千切りして入れるとコクが出て美味しいよん٩(˘◊˘)۶
材料
ゴボウ 牛こま切れ肉 サラダ油 A 砂糖 A みりん A しょうゆ A 水 など
ごぼうの煮物ときんぴらごぼうに関連するレシピ・アイデア
ごぼうの煮物と家に関連するレシピ・アイデア
dara家の筑前煮♡
〜簡単すぎる配合です~
udondara 甘辛くて、お弁当にも合う♡
我が家の簡単煮物。
三河テイストなので、濃い目♪
出汁をちゃんと取ると、かなり美味しいと思ってます(❁´3`❁) ♡
ちなみに、粉末もオッケー(笑)
干ししいたけ、鶏肉は入ってません。
入れるとリッチだけど(笑)
ポイント
甘辛い、ばぁばの筑前煮。こんにゃくだけ下茹でしたら、ごま油で軽く炒めて〜全部の材料入れて〜落し蓋して~まあまあの強火で15 分ぐらい煮たら放置。放っとけば味が染みます♪鶏肉、干ししいたけは入ってません。お好みでどーぞ(๑・₃・๑)
材料
れんこん ごぼう にんじん こんにゃく だし汁 300㏄ しょうゆ 大3(濃い目です) 酒 大3 みりん 大3 砂糖 大3(甘めです) 炒める時の、ごま油少々 など
甘辛い、ばぁばの筑前煮。こんにゃくだけ下茹でしたら、ごま油で軽く炒めて〜全部の材料入れて〜落し蓋して~まあまあの強火で15 分ぐらい煮たら放置。放っとけば味が染みます♪鶏肉、干ししいたけは入ってません。お好みでどーぞ(๑・₃・๑)
材料
れんこん ごぼう にんじん こんにゃく だし汁 300㏄ しょうゆ 大3(濃い目です) 酒 大3 みりん 大3 砂糖 大3(甘めです) 炒める時の、ごま油少々 など
ごぼうの煮物とごぼうサラダに関連するレシピ・アイデア
ごぼうの煮物と鶏ごぼうに関連するレシピ・アイデア
ごぼうの煮物と鶏に関連するレシピ・アイデア
ごぼうの煮物と醤油に関連するレシピ・アイデア
こんにゃくの煮物です。シンプルに、醤油味がきちんと浸みたお味に☆
yumyumy1 ウチの基本のこんにゃくの煮方です。
練り物や根野菜を加えて煮ると、 より豪華な1品になります。(今回は下茹でごぼうをプラス☆)
ポイント
*蒟蒻は、冷める時に煮汁がグンと染み込むそうなので、塩もみと加熱で水分を出し、煮たあとに充分冷やしましょう☆ *他の具材を足す時は、砂糖も入れるといいかも。お好みで☆
材料
こんにゃく 塩 サラダ油 水 だしの素 酒 みりん 醤油 味の素 (砂糖・お好みで) など
*蒟蒻は、冷める時に煮汁がグンと染み込むそうなので、塩もみと加熱で水分を出し、煮たあとに充分冷やしましょう☆ *他の具材を足す時は、砂糖も入れるといいかも。お好みで☆
材料
こんにゃく 塩 サラダ油 水 だしの素 酒 みりん 醤油 味の素 (砂糖・お好みで) など
ごぼうの煮物と牛蒡に関連するレシピ・アイデア
ごぼうの煮物と野菜料理に関連するレシピ・アイデア
ごぼうの煮物と人参に関連するレシピ・アイデア
干筍とごぼう 人参の炒煮 豚肉少々入ってます😊
keitee ごぼうと同化してますが…干筍がメイン😅
仕上げのごま油で香ばしいです😊
ポイント
・ 醤油と麺つゆは材料が煮えてから、加える。 ・ ごま油は仕上げに加える。
材料
干筍 ごぼう 人参 豚肉 炒め油 醤油 砂糖 みりん 酒 麺つゆ 仕上ごま油 胡麻 など
・ 醤油と麺つゆは材料が煮えてから、加える。 ・ ごま油は仕上げに加える。
材料
干筍 ごぼう 人参 豚肉 炒め油 醤油 砂糖 みりん 酒 麺つゆ 仕上ごま油 胡麻 など
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