2017年03月03日
(更新 2024年11月22日)
おいしい！大根を使ったこってり料理のレシピ25選
今回は、今話題の大根を使ったこってり料理をおすすめします。大根サラダ味噌ドレッシング、大根ソテー豚肉盛り、大根ステーキチーズ、こってり千切り大根、こってりブリ大根などなど、どれも美味しそうですよね。大根を使った定番こってり料理をまとめました。大根なら、煮物、甘酢漬け、ツナとの組み合わせで使ってもいいかも。大根関連レシピもお試しください！
大根のいかワタこってり煮込み
keic000 こってり具合がお酒に合いそう🍺
手羽元と大根のこってり煮
harukas2 たくさん煮込んで大根しみしみ＼(^o^)／
とてもおいしかった🎶
材料
手羽元 生姜 人参 卵 おくら ごま油 酒 砂糖 みりん 醤油 顆粒だし 大根 など
手羽元 生姜 人参 卵 おくら ごま油 酒 砂糖 みりん 醤油 顆粒だし 大根 など
トロトロ大根と卵のこってり煮♥︎
mittan019506 お肉が入ってなくてもニンニクとコチュジャンでこってりご飯がすすんじゃう味にლ(╹◡╹ლ)♥︎
ウチは小さい子供がいるのでニンニクもコチュジャンも少なめにしてみたけど、それでも美味しい‼︎
5才の子供も凄い勢いで大根と白いご飯わかきこんで食べてましたっƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ（笑）
ポイント
クックパッドID 1283342参考
材料
大根 卵 （合わせ調味料） ★酒 ★しょうゆ ★みりん ★砂糖 ★コチュジャン ★鶏ガラ素 ★おろしニンニク ★お水 サラダ油 など
クックパッドID 1283342参考
材料
大根 卵 （合わせ調味料） ★酒 ★しょうゆ ★みりん ★砂糖 ★コチュジャン ★鶏ガラ素 ★おろしニンニク ★お水 サラダ油 など
◆ミネラルたっぷり切り昆布サラダ◆
kanna358 手作り梅青じそドレッシングでさっぱりと♡
こってりメインのサラダに合います(*´ω｀*)
ポイント
*切り昆布、ちくわ、大根の大きさを揃えると食べやすいし見映えがいいです。 *梅干しの種類によって味を調節してください。
材料
切り昆布 ちくわ 大根 ●梅干し(果肉のみ) ●青じそ(千切り) ●EXオリーブオイル ●みりん ●レモン汁 ●白煎りゴマ など
*切り昆布、ちくわ、大根の大きさを揃えると食べやすいし見映えがいいです。 *梅干しの種類によって味を調節してください。
材料
切り昆布 ちくわ 大根 ●梅干し(果肉のみ) ●青じそ(千切り) ●EXオリーブオイル ●みりん ●レモン汁 ●白煎りゴマ など
豚肉と大根のこってり炒め
こってりブリ大根
大根と豚肉のこってり炒め
大根ステーキチーズのせと親子丼♪
angelz780 とろーりチーズに大根ステーキ！
さっぱりなのにこってり！？
これはおいしー٩(ˊᗜˋ*)و
親子丼ももっと半熟が良かったけど
とっても美味しかった。
ミツバなかったから、実はパクチー笑
大根と焼肉用バラ肉炊いたん♡
mm88chu 焼肉用のバラ肉で炊きました。牛肉こま切れでいーと思います。こってりあじがシュンで良かったぁ（笑）
大根は実家の母がおでんの大根は冷凍すらと味がしゅんでおいし〜とTVでしてたと言ってたので一応冷凍してみました꒰*´∀`*꒱よくわからん（笑）
ポイント
味は適当なので味をみながらの自宅の味で♡ 大根は皮をむいてきってから冷凍していました←味がしゅみるらしい（しなくてもいーと思う） ほんっと適当レシピなので味を見ながらつくってね♡
材料
水 大根 にんにく 醤油 砂糖 ミリン 酒 牛肉 など
味は適当なので味をみながらの自宅の味で♡ 大根は皮をむいてきってから冷凍していました←味がしゅみるらしい（しなくてもいーと思う） ほんっと適当レシピなので味を見ながらつくってね♡
材料
水 大根 にんにく 醤油 砂糖 ミリン 酒 牛肉 など
大根と豚バラ肉のこってり炒め
鶏手羽元と大根のこってり煮物
angie74サンの☆蓮根餅照り醤油マヨ～とろぉりチーズでこってり～
RaaRaa さっぱり大根餅♥こってり蓮根餅食べ比べ～ヽ(｡>▽<｡)ﾉ🎵
醤油麹なかったカラ醤油マヨハチミツ♥やばぁ～ू(๑ ›◡ु‹ ๑ ू)
チーズもうまうまッσ(･´ω｀･)
akikoさんの料理 大根サラダ味噌ドレッシング
ikumiki 大根サラダと言ったら、いつもサッパリ和風ドレッシングなのですが、この味噌ドレッシングこってりし過ぎず大根と合っててとても美味しかったです✨
お揚げもカリっとしていて美味しかったです😆
アキコさん♥️美味しいレシピありがとうございます😆💕
夕飯♪大根と卵のこってり煮、ソーセージとピーマン炒め
銀タラ醤油焼き、里芋の炊合せ、ほうれん草胡麻和え、大根葉っぱの炒め物、他
marikomushi あっさりしがちな和食を銀タラでこってり和食にしました。
あと、大根の葉っぱと皮をリサイクルで使ってみました。レシピというほどもない作り方を備忘録で残してます。
ポイント
鷹の爪を入れたらもっと美味しいかも…捨てる食材でふりかけ風の炒め物にしました。
材料
大根の葉っぱ 大根の皮 出し殻こんぶ 出し殻かつお節 麺つゆ ごま油 など
鷹の爪を入れたらもっと美味しいかも…捨てる食材でふりかけ風の炒め物にしました。
材料
大根の葉っぱ 大根の皮 出し殻こんぶ 出し殻かつお節 麺つゆ ごま油 など
豚肉と大根のこってり煮♡
大根とツナの こってり煮
大根のこってり煮
豚肉と大根のこってり煮
大根と豚バラのこってりに
大根と鶏肉のこってり煮
大根と牛肉のこってり煮
大根と卵のこってり煮
大根のこってり煮
大根と鶏肉こってり煮
こってりぶり大根
大根と鶏肉のこってり煮
大根と豚肉のこってり煮
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