大人気！野菜を使ったイタリアンのレシピ25選

MUNI3 トンテキと一緒に夏野菜のイタリアンオムレツも>^_^<

材料
ズッキーニ　 茄子　 玉ねぎ　 パプリカ等...　 など

lucymama 鎌倉のイタリアン、ランズカマクラにて、バーニャカウダ♪鎌倉野菜が美味☆

材料
オリーブオイル　 にんにく　 玉ねぎ　 パセリ　 ホールトマト缶　 水　 コンソメ　 牡蠣　 海老(殻ごと)　 ソーセージ　 野菜　 など

prettypoodle なすとベーコンのトマトソースのパスタ、 アスパラガスのポーチドエッグのせ、 ごろごろ野菜のミネストローネです♪ ABC クッキングで習った イタリアンの基本をおうちでおさらいしました！

matatabi0420 冷蔵庫にある材料で簡単に😁 オリーブオイルとバルサミコ酢でこれから暑い日にピッタリなイタリアンな冷やし中華になりました❤️

材料
トマト　 胡瓜　 レタス　 ハム　 パスタ　 オリーブ　 胡麻ドレ　 ポン酢　 バルサミコ酢　 オリーブオイル　 など

Mayutak イタリアン的なスコッチエッグだったので、サラダもイタリアンで探して見つけたレシピです♡美味しかった〜(๑´ڡ`๑)

ポイント
クックパッドレシピID：2014435を参考にしました。 メインでオーブン使ったので一緒に焼きましたが、元レシピはお野菜はレンジ蒸しでした。

材料
◎茄子　 ◎アスパラガス　 ◎オリーブオイル　 ◎クレイジーソルト　 ☆グレープフルーツ果肉　 ☆オリーブオイル　 ☆レモン汁　 ☆ワインビネガー　 ☆塩コショウ　 ☆ハチミツとかオリゴ糖とか　 ☆タラゴン(ハーブ)　 ☆おろしニンニク　 など

sasachanko イタリアン名居酒屋になりました🍷 ワインはワシントン州のKamiak

材料
さんどまめ　 トマト　 椎茸　 しめじ　 バジル　 オリーブオイル　 ワインビネガー　 粉チーズ　 など

aloha0195 イタリアンパセリがパンチきいてました。

Uka1104 達からもらった沢山のイタリアンパセリと ピーマンで野菜炒め✨ 味付けはニンニク・クミン・コリアンダー マスタードシード…etc スパイス香る ちょっとエスニックな 大人の野菜炒めの完成です🙆 💓

fb10203807jFA 美味しいパンを買いましたので、今日の晩ご飯はイタリアン風に☺️…量が…😂

toshi39 人も味も優しいイタリアンなお店です。カツレツの上にルッコラとトマトが覆っています^ ^ ニョッキのゴルゴンゾーラソースをカツレツに付けて頂いてもグッドです👍

erinoa 簡単で、スタミナもつくし、 イタリアンな味を食べたくて作りました♫

材料
じゃがいも　 ブロッコリー　 バター　 ニンニク　 唐辛子　 塩コショウ　 小麦粉と水　 など

comsmiwa にんにくを入れてイタリアン風のきんぴら

reikomyc1127 ナス、ズッキーニ、イタリアントマト イタリアントマト、甘々でした！

hanabisana ・コロッケ ・卵スープ ・レンコンきんぴら ・セロリ浅漬け ・トマト ・ブロッコリー 何がイタリアンて？ トマトのミートソースと中にチーズ入りだからイタリアン！（笑）

asuu_anan イタリアンソーセージを使ったマフィンも美味しい(●´ω`●)

ポイント
下味がしっかり付いてるから、お弁当のおかずにも使える✲*ﾟ

材料
♯56のピザ生地　 ★豚挽肉　 ★粉チーズ　 ★パセリ　 ★ガーリックパウダー　 ★白ワイン　 ★塩コショウ　 ★バジル　 ★オレガノ　 など

zara 大量に育ったイタリアンパセリで作ってみました

supiruba 頂き物のイタリアンパセリ♪ 初です！あるだけでお洒落になるものね～♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

maaaayuminn トマト、茄子、ピーマン、挽肉を炒めて好みの味付けをして溶かしたチーズをかけるだけの簡単メニュー♪ パセリをかければちょっとオシャレなイタリアンもどきに変身(人>U<)♪♪

tokari ベランダハーブのマルゲリータピザ キノコとほうれん草のカルボナーラ 野菜たっぷりのコンソメスープです

kurokuro0715 タラのパセリチーズパン粉焼きのマッシュルームトマトソース、蒸し野菜添え、カポナータとフリッタータ、自家製フォカッチャ

yummin 先日作った、TETSUさんのイタリアンペーストで和えました。 めちゃくちゃ美味しい(o^^o)💕

zebras2 お家に沢山野菜ジュースがあったので、何かに使えないかと思い、作ってみました！✨

cze11544 イタリアンサラミにバルサミコかかったルッコラとサニーレタスのサラダ サラミというより、生ハムに近い気も、、、 ( ☆∀☆)

yajikko 海苔、ちりめんじゃこ、トマト、ゆずこしょう、オリーブオイルをソースにイタリアン蕎麦(≧▽≦)

kouji1401 具はトマト、イカ、アンチョビ、バジルです。ソースの代わりにパルメザンチーズとオリーブオイルをかけて頂きました😋イタリアンです❤❤

kenjikyoto スパゲティ2種盛り。 夏野菜とサバ缶の冷製と残り物の豚しょうが焼きと炒めたスパゲティ。#あるもの食堂

ao6shin 今では、長崎に帰省する目的の一つになっているお店開拓を兼ねた夕食🍷 今回のお店は、銅座にあるイタリアンのお店Sazio。 いただいた料理 ・前菜の盛り合わせ ・鶏レバーのパテ(ガーリックトーストで) ・白身魚とアサリのワイン蒸し ・からすみのクリームスパゲティ

hcmoto わたしの母は、家庭菜園（と呼べないほどの大規模な）畑をしておりましてひとえに「孫世代に安心安全な野菜を食べさせたい」というありがたいお心でして・・・・とれた野菜を持ってきてくれます。しかし・・・・その量が・・・ハンパでなくて・・・・とってもありがたいのですが・・・・どうする？これ？冷蔵庫に入れるといっても限界ありまして・・・・そんなこんなで先日から「干し野菜」にいそしんでおります！とか言って、単に干しているだけですまずは、小さいトマト　　　干すことで、甘みがぎゅっと濃縮されるんですよ。ブルスケッタしました。　　　水気が飛んでいるので、フランスパンにしみる心配もなく作り置きもできちゃいます。　　　緑ゴーヤ、白ゴーヤ、赤ピーマンbefore　after　ゴーヤは、素揚げしました。ゴーヤチップスです！　　　ほどよく苦みも飛んでくれています。赤ピーマンは、長ひじき、切り干し大根とペペロンチーノに仕立てました。　　　かれい、鮭、セージをフリッターにしました。　　　１人分　Macさんから、幸水梨をいただきました。(茨城　石岡梨）　　　チーズのっけました　　　うちのみんなは、クセのあるチーズが好きなのでマンステール、フルムダンベール、ソプラーノ甘い梨といちじくにベストマッチでした（と、うちの家族は信じております）食卓　米粉でシフォンケーキ焼きました。もっちりとした食感がおもしろいです。

kaihatsu 昼間買った野菜でパスタとサラダをいただきます(^^)

honanan 野菜イタリアンにて☆ 思ったより野菜のってなかった！笑 けど、美味しかったです(*≧∪≦)

cherry12 夏野菜たっぷりとフリーカでトマトベースのリゾットです 🍅🍆✨

tinatomo 黒オリーブ瓶を使いイタリアン炊き込みご飯！

ポイント
黒オリーブ瓶は、余るので、思い切り使いましたー！ 美味しいです！

材料
黒オリーブ その汁 ベーコン トマト チキンブイヨン お塩 黒胡椒 パセリ バター 　 など

jumin 頂き物のスープセロリとイタリアンパセリで。

ikumiki オリーブオイルとニンニクでお好きなきのこ、ベーコンなどを炒めて、レタスなどお好きな野菜のうえに盛り付けて、イタリアンドレッシングをかけて頂きました😆

puffdaisy クズ野菜で作ったベジブロスと14種類の野菜ときのこで作った野菜スープ出来ました😍💛イタリアンパセリとパルメザンチーズをフリフリ✨野菜の旨味が出てて美味しいスープになりました😊🍅🍀

chisayome パプリカ、セロリ、ほうれん草、ねぎ、野菜をたっぷりいれました😄 チーズもたぁ〜っぷり✌

oxkanaxo イタリアン〜ｵｰﾙｼｰｽﾞﾝ〜

m2chibi 焼肉のタレでイタリアン。TVで見たのでやって見ました〜

材料
なす1 、ミニトマト4 、　 焼肉のたれ2、 　 こなチーズこさじ2 　 粗挽き黒胡椒小さじ6分の1 　 バジル適量　 オリーブオイル大2分の一 　 など

puffdaisy 今日はイタリアンカツレツ✨豚カツ用のお肉を叩いて薄くして、パルメザンチーズ入りのパン粉を付けて揚げ焼きに💛トマトとバジルを乗せて頂きます😍🍅🍃 この間の太陽のマルシェで買ったイタリアン茄子のガーリックソテー🍆たっぷり野菜のサラダ🍀ご馳走様でした😊

honeybunny23 ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄと夏野菜でｲﾀﾘｱﾝ風に( ›◡ु‹ ) そしてﾁｨ〜ｽﾞ〜♨

sasachanko イタリアンかなぁ？

材料
手羽先　 ジャガイモ　 ズッキーニ　 玉ねぎ　 トマト　 など