2017年04月10日
(更新 2017年04月18日)
献立がすぐ決まる!大根ととうもろこしで作る料理、レシピ51本
今日紹介するのは、大根ととうもろこしで作るやみつき料理です。大根ととうもろこしを使った今話題の料理をまとめました。大根ささがきゴボウ味噌汁、とうもろこしご飯、鶏胸肉大根煮物、とうもろこし茶などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば、人参、ごま、玉ねぎ、卵などにも相性ぴったりです。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
蛸と夏野菜のサラダ
yhime21955 何年か前、NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜のサラダです
それ以来わが家の定番です
ポン酢とマヨネーズ、ゆず胡椒のスパイスが効いてさっぱり美味しいサラダです
茗荷がとてもよい仕事してます
ポイント
材料は全て適量です 全て材料揃わなくてもあるもの入れたらよいそうです
材料
東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸(なければちくわ) アボカド ズッキーニ(なければきゅうり) 大根 茄子 トマト 茗荷 とうもろこし ひよこ豆(なければ他の豆でも) オリーブオイル 生姜 塩、胡椒 ⭐マヨネーズ ⭐ゆず胡椒 ⭐ポン酢 など
材料は全て適量です 全て材料揃わなくてもあるもの入れたらよいそうです
材料
東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸(なければちくわ) アボカド ズッキーニ(なければきゅうり) 大根 茄子 トマト 茗荷 とうもろこし ひよこ豆(なければ他の豆でも) オリーブオイル 生姜 塩、胡椒 ⭐マヨネーズ ⭐ゆず胡椒 ⭐ポン酢 など
厚揚げとピーマンの胡麻油焼、豚の角煮と大根、とうもろこしのハーブ塩、トマトとモッツァレラのバジルソースがけ、枝豆の塩茹で、ビール
pentarou 柔らかい豚の角煮と一緒に煮た分厚い大根。味がしゅんでて最高!
)^o^(
soraの🌽とうもろこしご飯
soracafe 今年最後のとうもろこしご飯!
甘みが足りない〜😅
🔸ひじき煮の卵焼き
🔸海老のヤンニョム炒め
🔸人参のナムル風
🔸ささげのマスタードマヨ和え
🔸切り干し大根のベーコン煮
Today's Dinner🍴前菜・蒸しとうもろこし&枝豆・鮭と野菜の味噌マヨネーズチーズ焼き・納豆&もずく・大根とワカメのお味噌汁・茄子の照り玉丼
honeybunny23 もっちぃさんの茄子の照り玉どぉ〜ん、急いでて温泉卵失敗しちゃいましたが半熟で絡んだからOK😋
これ食べたかったぁ❗️と茄子は苦手でもこれは大好きなチビ〜ズ、そろそろ倍量でも良さそう(*´艸`)
素敵美味しいレシピありがとうございます✨
本日の旦那さん弁当 6/29
RiikoITO とうもろこしご飯withしらす
とうもろこし
ミニトマト
ひじき煮
切り干し大根の酢の物
ゆで卵
大根とひよこ豆のトマト煮
残り物を詰めるだけの簡単なお仕事です
中学校農園活動で、枝豆収穫。枝豆は塩ゆでが1番‼︎
kazu0904 我が家の次男君が通う中学校。
1年生だけ、農園活動があります。
4月に土を耕して、肥料をまき、
とうもろこし、枝豆、にんじん、かぼちゃ、スイカなど、苗を植えたり、雑草取り、水撒き。
肥料が臭かった、雑草取りが大変、などなど、苦労も多いようです。
地域の方や、JAの協力もあり、美味しい作物が出来ます。
ビニール袋に収穫した枝豆を入れて、笑顔でお持ち帰り。
いつもは引っ込み思案な次男君、大好物の枝豆の為に、頑張ってたくさんゲットしたみたい😁
すぐに塩ゆで。
本当に美味しい😋
しかも翌日、残っていた枝豆も追加でゲット👍
いつもより、ビール🍻が旨い🤗
秋には、その他の野菜で収穫祭があります。
里芋、大根、にんじんなどで豚汁作って、校庭にブルーシート敷いて、みんなで食べるんです。
これがまた美味しい😋
豚汁作りのボランティアに参加することになっているので、今から楽しみ💕
6月16日のお弁当
kumaneco7 3色ご飯(大根葉、人参、とうもろこし)、筍真薯、ズッキーニの味噌煮、じゃがいものオリーブ炒め、梅干、切干大根とえのきのお吸い物
おかずが地味なのでご飯で色を増やすw
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