2017年04月15日
(更新 2017年04月18日)
【簡単】大根とオレンジで作る料理、レシピ25選
今回は、大根とオレンジで作った美味しそうな料理をご紹介します。大根とオレンジの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。盛り合わせ紅大根ディップ、オレンジマーマレード大根、オレンジマーマレード煮豚、オレンジカリフラワー、オレンジヨーグルトなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
オレンジマーマレード大根?〜♪
miya39 大根が美味しい時期になると‥
作りたくなる ゆず大根〜♪
大根を日干しして ゆず茶を探しても
ない、ない、ない‼︎
オレンジマーマレードの勘違いであった‥
ポイント
大根を干すことにより 旨味が凝縮し 歯ごたえも増します。
材料
大根 酢 オレンジマーマレード(ゆず茶) など
大根を干すことにより 旨味が凝縮し 歯ごたえも増します。
材料
大根 酢 オレンジマーマレード(ゆず茶) など
圧力鍋で♪ オレンジマーマレード煮豚
princessmel64 豚肉 玉子 大根 こんにゃくも一緒にオレンジマーマレードジャムとお醤油の味付けで煮ました♪
お砂糖入れてませんが、ジャムのお陰で甘辛、ほんのり爽やかでお肉が柔らかくなりますよ!
材料
豚肉肩ロースブロック 大根 こんにゃく 玉子 しょうが セロリの葉 ネギの青い部分 オレンジマーマレードジャム 醤油 料理酒 お水 付け合わせ 春菊のポン酢和え など
豚肉肩ロースブロック 大根 こんにゃく 玉子 しょうが セロリの葉 ネギの青い部分 オレンジマーマレードジャム 醤油 料理酒 お水 付け合わせ 春菊のポン酢和え など
ぶり大根ゆず風味
cze11544 マーマレードを使って甘味と苦味を出したら、自然な風味で、ゆず風味がつきました。
砂糖不使用のジャムだったのがよかったみたいです。今回は、サンダルフォーとかいうののマーマレードを使いました。ジャム自体が甘さ控え目です。
ポイント
一旦火を止めて、冷ますと、中までじっくり味が染み込みます。 昨日のカレーが美味しいのと同じ原理です。 煮物には、何でも使える技らしいので、試してみてくだされ~☺
材料
ブリのあら 大根 出汁 薄口醤油 みりん 砂糖 オレンジマーマレード ゆず皮 など
一旦火を止めて、冷ますと、中までじっくり味が染み込みます。 昨日のカレーが美味しいのと同じ原理です。 煮物には、何でも使える技らしいので、試してみてくだされ~☺
材料
ブリのあら 大根 出汁 薄口醤油 みりん 砂糖 オレンジマーマレード ゆず皮 など
キャベツと海老のしそジェノベーゼマリネ
sakuchin 今日の持ち寄りの一品です✨
オレンジページに乗ってたレシピです🎶
サッパリ美味しいマリネで海老好きの娘が食いついてました(笑´∀`)
旬の大根も使えて嬉しい〜🎶
後でレシピ載せます🎶
ポイント
2014 12月17日号のオレンジページのレシピです。 オレペのレシピは、エビを茹でる工程もあったんですが、面倒なのでボイルエビを使いました。 o(*´ヮ`*)o
材料
キャベツ 大根 ボイル海老(殻付き) しそジェノベーゼソース ⭐️青じそ ⭐️オリーブオイル ⭐️レモン汁または酢 ⭐️しょうゆ 塩、胡椒、レモン など
2014 12月17日号のオレンジページのレシピです。 オレペのレシピは、エビを茹でる工程もあったんですが、面倒なのでボイルエビを使いました。 o(*´ヮ`*)o
材料
キャベツ 大根 ボイル海老(殻付き) しそジェノベーゼソース ⭐️青じそ ⭐️オリーブオイル ⭐️レモン汁または酢 ⭐️しょうゆ 塩、胡椒、レモン など
【*☆大根・豆苗・オレンジのサラダ☆*】🍊🌿✨
Uka1104 ☆スライスオレンジのコンフィチュールを使って
サラダを作ってみました(’-’*)
皮まで美味しいのでいつものサラダが
とっても美味しい一品に・・🍊✨✨
柔らか大根で色々…愛媛で食べたカルパッチョが美味しかったので真似たカンパチのカルパッチョ、お漬物もいい感じー、土曜の夜に乾杯!
Ory お疲れ様ー寒かったねー
この梅酒が美味しくて!
辛口でさっぱり、飲めちゃうよー
道後で食べたカルパッチョ、大根に挟まれてました
これはいけるよー
わさび醤油でもおいしいー
これはオレンジオリーブと塩胡椒です。
サラダ二種
MakiHiro 上:飲めるサラダ
フジッリ、ツナ、オレンジ、ケイパー、オリーブ、パセリ、赤玉ねぎ
下:大根と生ハムのサラダ
スライスした大根と生ハムを和えて、レモンか柚子とオリーブオイル
イカ大根のお弁当◡̈
shig3103 なーんかごちゃごちゃ...( ´・・)
・玄米と白米まぜたの
・イカと大根の煮物(昨晩の残り)
・南瓜とレーズンのサラダ
・人参の味噌きんぴら
・セブンのミートボール
・枝豆
・トマト
・オレンジ
このところオレンジがマイブーム🍊
冷しゃぶサラダ、いか大根、新ジャガと新たまの味噌汁、オレンジ
tomocarat 冷しゃぶは、片栗粉少しまぶしたお肉を、沸騰させて火を止めたお湯にしゃぶしゃぶ~っとさせるとテレビで見たのでこの頃はそうしてるんやけど、排水溝の詰まりハンパないです😢
そういうもの?
美味しいマリネが早く作れるようになりたぁ~い!
Kei804 色んな美味しいマリネを練習中!
こないだ食べたオレンジ入りのマリネが美味しかったから、何とか何とか再現してみました。
今日はオレンジ、とまと、大根、きゅうりをマリネ液に浸けてみました。
まだまだ、練習は必要ですが美味しくなるために勉強しま~す(^-^)
カラーはオレンジ!元気弁当🌻
BentoLove 今日のお弁当はオレンジ色をテーマに夏らしいお弁当にしてみました。チキンライスの上に大きく元気に咲くサマーフラワー🌼真ん中は真ん中をくりぬいた人参の中に千六本に切った人参が縦に詰まったものを使いました。白い花びらは大根です。おかずは出し巻き卵、ビーフペッパーステーキ、サラダでした(^-^)/
玄米ご飯&大葉チーズチキンロールフライ&ひじき煮&ポテトサラダ&紅芯大根ピクルス&パプリカ&プチトマト&メロン&オレンジのダーリンお弁当♪
momomin ✩ 玄米ご飯🍚
✩ 大葉チーズチキンロールフライ
✩ ひじき煮
✩ ポテトサラダ
✩ 紅芯大根ピクルス
✩ パプリカ
✩ プチトマト🍅
✩ メロン🍈
✩ オレンジ🍊
sakurakoさんのえきしおで大根のべったら漬け
noraemon おはようございます(о´∀`о)
昨日つくフォトしようと思ってたのに寝ちゃったので朝からすみません🙏
sakurako さんのべったら漬けをえきしおと甘麹で少し柚子も混ぜて作らせて頂きました❗
4日漬けこんでから頂きました❤
おいし~😍
べったら漬け初めて自分で漬けました🙌
あと先日X'mas会があって息子のお友達に🎁する為にまたパン・ドゥ・ジェーヌ焼かせて頂きました❤
今回はオレンジピールを作ったのでオレンジピール入りで🎵
sakurako さんいつも美味しいレシピありがとうございます✨
そして頂いたえきしおでえきしお漬けの焼き鮭とえきしおと甘麹の卵焼きも作らせて貰いました😋
えきしおフル活用⤴
美味しく頂いてます❤
ありがとうございます✨
チョップドサラダ🥗
m1721s こんばんは😊
昨夜作ったチョップドサラダです🥗
好きな野菜をダイス状にカットして、オリーブオイルと塩と黒胡椒、おろしニンニクと白ワインで味付けしてバクバク食べます😆
今回は
赤、黄、オレンジパプリカ
ミニトマト
大根
紅芯大根
紫キャベツ
レッドキドニー
くるみ
アーモンド
サニーレタス
ベビーリーフ
を、使いました。
紅芯大根は軽く甘酢に漬けてあります。
ナッツ類が入ると香ばしさも加わり美味しい😊
冷蔵庫の整理も兼ねて(๑>◡<๑)
スチーム野菜の盛り合わせ紅大根ディップ添え♪
berrymint 右から、オレンジ蕪、紫のじゃがいも★シャドークイーン、安納芋、
紅大根、ツートーンの紅大根、赤い人参と普通の人参、
カボチャ、紫さつま芋、黄色いじゃがいも★インカのめざめ、グリーンの大根★ビタミン大根
オレンジ蕪には、珍品と表示されてました(*^^*)
回りが雪で白一色なので、こんなカラフル野菜は、嬉しくなります(* ^ー゜)ノ
安納芋は、ぽにょちゃんに頂きました♪、ありがとうね(⌒∇⌒)ノ"美味しく頂きましたよ(^-^)v
晩ごはん🎵
dreamheartnao みんなが好きな❤
★チキン南蛮〜〜〜🎵(о´∀`о)
むね肉だけど、しっとり❤
これで、好評ならホンマ助かる一品(笑)(/▽\)♪
★あとは…のんちゃんが高野豆腐大好きで(笑)(;^_^A
高野腐の煮物🎵
★大根の味噌汁🎵
★赤株のぬか漬けと、オレンジだけど…ごぼうの浅漬け🎵
9種類の赤いサラダ 【Salad mixed w/ 9 kinds of red vegetables】
izooming 色別サラダ、グリーン→黄色+オレンジ→赤 NOW❗️
サラダほうれん草を入れ忘れ、10種類ならず😅 詰めが甘いワタシ😁
材料
ラディッシュ ラディッシュのスプラウト 金時草 ビーツ ダークトマト トスカーナバイオレット(トマト) スイスチャード 紫たまねぎ 紅くるり(赤大根) など
ラディッシュ ラディッシュのスプラウト 金時草 ビーツ ダークトマト トスカーナバイオレット(トマト) スイスチャード 紫たまねぎ 紅くるり(赤大根) など
アンティパストミスト
aarusuki 甘エビ二種類
生の甘エビは塩コショウに、オリーブオイルと柚子でマリネ。
もう一品は塩コショウしたあと天ぷら粉まぶして素揚。
だけど、本日のイチオシは日伊コラボ大根千枚漬け。
生の大根を塩揉みしたあと甘酢+サフラン・オレンジジュースでマリネしたよー。
今日もワインが進むよねー🎵
このまとめが気に入ったら「いいね!」しよう
フォローしてSnapDishの最新情報をチェック!