2017年04月20日
(更新 2024年11月21日)
飽きない!大根とあじで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、大根とあじで作った人気料理です。大根とあじのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。辛あじ大根しらすうどん、あじフライ定食、あじ大根、梅あじスープなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み合わせもありかも。大根に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
大根と焼肉用バラ肉炊いたん♡
mm88chu 焼肉用のバラ肉で炊きました。牛肉こま切れでいーと思います。こってりあじがシュンで良かったぁ(笑)
大根は実家の母がおでんの大根は冷凍すらと味がしゅんでおいし〜とTVでしてたと言ってたので一応冷凍してみました꒰*´∀`*꒱よくわからん(笑)
ポイント
味は適当なので味をみながらの自宅の味で♡ 大根は皮をむいてきってから冷凍していました←味がしゅみるらしい(しなくてもいーと思う) ほんっと適当レシピなので味を見ながらつくってね♡
材料
水 大根 にんにく 醤油 砂糖 ミリン 酒 牛肉 など
味は適当なので味をみながらの自宅の味で♡ 大根は皮をむいてきってから冷凍していました←味がしゅみるらしい(しなくてもいーと思う) ほんっと適当レシピなので味を見ながらつくってね♡
材料
水 大根 にんにく 醤油 砂糖 ミリン 酒 牛肉 など
あじフライ定食
1015ayako ・雑穀ご飯
・小松菜と油揚げのお味噌汁
・あじフライ
・大根サラダ
・緑の野菜の胡麻和え
・白菜の浅漬け
あじフライには、ウスターソースとタルタルをかけるのが、好き♡
大根サラダ
aicolin ラーメンの屋台で食べたのが
美味しかったので、朧気な
イメージで作ってみました!
結構簡単だしオツマミにも
ピッタリかも♡
ポイント
もし、塩をかけ過ぎたら、 洗って塩抜きするとGOOD!
材料
大根 鰹節 擂り胡麻 あじぽん など
もし、塩をかけ過ぎたら、 洗って塩抜きするとGOOD!
材料
大根 鰹節 擂り胡麻 あじぽん など
胡麻が香る 焼きアジの薬味たっぷりおろし和え #AllAbout
allaboutrecipe 鬼おろしでごりごりとおろした大根を、ほぐした焼きあじとあわせて薬味をたっぷり加えました。すりたての胡麻の香りが食欲をそそり、ごはんにもお酒にも。
ひな祭りポテトサラダ | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト)
sweetmayan 紅芯大根の甘酢漬けでピンクだせるかなぁ⁉️と思ったけどダメでした😅ピンクがあまりよく出ませんでした😊
でも、あじも美味しいし、上に飾るものでなんとかなりそうです🤗
バターシーフードカリーと野菜のサブジ、サラダ
arabicdub1247 久しぶりのインド料理。
牡蠣、海老、ムール貝、鱈の入った北インド風の濃厚カレー。
サブジは、玉ねぎ、にんじん、あじまる大根、しめじ、茄子。
手羽カツ☆おでんもどき☆エビと青梗菜のオイスター炒め☆畑のサラダ☆
klala ごめん!手羽カツは、揚げるだけの既製品!
カレーとバジルチーズが中に入った2種類。
めっちゃ美味しかった٩(♡ε♡ )۶
おでんもどきは、冷蔵庫にあったものと、抜いたばっかりの、あじまるみ大根💜
玉子、子どもらが剥いたら、ボロボロw
大根と手羽先のホロっと煮☆
klala 採りたて大根を手羽先と一緒に圧力鍋でしゅんしゅん💨
あじまるみ大根は早く火が通るし早く柔らかくなるし味が染みやすいからイイっ(*≧艸≦)
後は、菜の花のゴマヨ醤油・みりんししゃも・ジャガイモのパイユ。
ジャガイモのパイユは別にUPしまーす😋
あおさの香の切り干し大根
shiho0403 伊東のお土産にいただいた、だし粉(無添加)を使って作りました。
いわし節・さば節・あじ節・あおさ海苔・おきあみ・かつお節が粉末になっていて和食に色々使えそうです!!
27.12.5 晩ご飯です🎵(≧∇≦*)
lala19713 鳥ももグリル焼き
大根あげさん煮物
つみれ汁
あじのタタキ(←買ってきた🐟君用)
うつすのわすれましたが、今日は🍷でいただきました。
お肉と🍷はなんであれおいしいです🎵
今日は、長男が思ったよりはやく帰ってきたので、家族揃って食べることができました😊😊😊
美味しかったぁ😋😋😋💕
それと、食後に海鮮巻きを(これも食べたくて買ってきました😂(笑))軽くいただきました。あぁ~今日もお腹いっぱいいただきました🙏🏻ごちそうさまです🎵
パパの好きな牛スジ煮込み♡角煮風♪
hikari622 いつもは味噌だけど、醤油も美味しかった~♡
ポイント
いつも角煮を時短で作るのですが、牛スジでも同じように作ったら簡単にすぐできました(*´艸`*) ネギをたっぷり、好みで七味かけたらつまみにも最高です! パパはチョコより喜んでました❀.(*´▽`*)❀.ハハ!
材料
牛スジ 大根 人参 醤油.酒.みりん 砂糖 中華あじ(コク出し無くてもok) めんつゆ 水 小ネギ、七味 など
いつも角煮を時短で作るのですが、牛スジでも同じように作ったら簡単にすぐできました(*´艸`*) ネギをたっぷり、好みで七味かけたらつまみにも最高です! パパはチョコより喜んでました❀.(*´▽`*)❀.ハハ!
材料
牛スジ 大根 人参 醤油.酒.みりん 砂糖 中華あじ(コク出し無くてもok) めんつゆ 水 小ネギ、七味 など
27.12.3 晩ご飯(≧∇≦*)です♪
lala19713 大根消費に💦💦
マーボー大根
あじの開き
とろろ芋
じゅんけちゃんのふりかけ💕
とても素朴なご飯になってしまいました。息子達は🍖系がなかったのですが、じゅんけちゃんふりかけでおかわり して食べてました(*˘︶˘*).。.:*♡
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