2017年06月04日
(更新 2025年01月29日)
これは使える!山芋ときゅうりで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、山芋ときゅうりを組み合わせた人気料理を紹介します。山芋ときゅうりを使った定番料理をまとめました。オクラ山芋トマト、きゅうり漬け物、山芋スライス、山芋ときゅうりのさっぱり和えなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オクラ、ネギ、納豆などの相性も抜群。山芋に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
たたき過ぎ注意!!山芋サラダ
happylife0606 きゅうりに引き続きたたき過ぎちゃったー!!(๑ó╻ò๑)
けど、サクサクとろとろうまーい♡
おいしい練り梅があったから大好きな山芋と合わせてみた!
さっぱりしててコレからの時期にもってこい♪
材料
山芋 梅干しor練り梅 ○ごま油 ○酢 ○砂糖 ○塩胡椒 醤油 海苔 など
山芋 梅干しor練り梅 ○ごま油 ○酢 ○砂糖 ○塩胡椒 醤油 海苔 など
きゅうりととろろのすり流しそうめん
mayumi とろろときゅうりのすり流し素麺。
オクラと山芋の梅和えも添えて、暑さで消耗した身体の回復に。
材料
そうめん 山芋(長芋) オクラ 梅干し きゅうり わさび つゆ など
そうめん 山芋(長芋) オクラ 梅干し きゅうり わさび つゆ など
○○○イレブンの『長芋と春雨のつるりんサラダ』を真似てみた♪
MUNI3 たまたま○○○イレブンで買ったサラダが美味しくて(*⌒▽⌒*)家で再現!
山芋や春雨や具材がたくさん入ってチュルチュル食べれるよ♪
ポイント
ヒジキはスーパーの煮物を使ってもいいかも?
材料
春雨 糸寒天 もずく 長芋 人参 生ヒジキ きゅうり ♪出汁 水+麺つゆor白だし など
ヒジキはスーパーの煮物を使ってもいいかも?
材料
春雨 糸寒天 もずく 長芋 人参 生ヒジキ きゅうり ♪出汁 水+麺つゆor白だし など
本日、晩ご飯。
旦那出張からの久々ご帰還。
だから、まじめにご飯作りました(^_^;)
fb9104463019935 鮎塩焼き。
肉じゃが。
焼き茄子。
ラタトゥイユ。
山芋とオクラとワカメのネバネバサラダ。
おかかきゅうり。
お汁。
ごはん。
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シャキシャキ感が好みの方は作りたてを。少し時間をおくと、きゅうりが少ししんなりして味が馴染んでこれもまた美味しい♪ 夏の食欲低下時にご飯にかけて食べると、サラっと食べられますよ〜
材料
山芋 きゅうり 梅干 かんたん酢 醤油 お好みで、みりん など